오래된 한식당 맛집 베스트 60곳

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• 병어찜은 적당한 소스가 예술이라 감자 호박 무 까지 너무 맛나당 부들부들한 생선은 잔가시 발라먹어야하긴하는데 그래도 당연히 맛있다 병어찜 가격...

  병어찜은 적당한 소스가 예술이라 감자 호박 무 까지 너무 맛나당 부들부들한 생선은 잔가시 발라먹어야하긴하는데 그래도 당연히 맛있다 병어찜 가격이 다소 비싸지만 맛때문에 이해해야한다.

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  호반

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• 명동의 터줏대감이다. 나이로 치면 아버지뻘이다. 60년이 다되어가는, 1966년 개업한 노포 설렁탕 전문점이다. - 서울 명동 #미성옥 (가게...

  명동의 터줏대감이다. 나이로 치면 아버지뻘이다. 60년이 다되어가는, 1966년 개업한 노포 설렁탕 전문점이다. - 서울 명동 #미성옥 (가게 상세정보는 글 하단 참조.) - 명동의 한 좁은 골목길을 굽이굽이 들어가다보면 골목 끝에 나오는 곳이다. 굳이 사람들이 발길을 하는 곳은 아니지만, 이미 아는사람들은 다 아는 #찐맛집 이다. - #국내산 국내산 한우를 포함한 모든게 다 국내산이다. 중국산 김치 이슈가 있는 이후로 항상 원산지를 확인하는 편인데, 김치랑 쌀 모두 국내산만을 사용한다고 한다. 밑반찬은 김치와 양파,고추,마늘이 나온다. 단촐하지만 정갈한 구성. 김치가 맛있으니 그거면 된다. - #수육 국내산 한우 수육. 솔직히 말하자면 미성옥은 설렁탕보다 수육이다. 우설, 차돌, 양지 등등 종합선물세트같은 수육한판을 내어준다. 때로는 부드럽게, 때로는 쫄깃하게. 먹는 이의 미뢰를 아주 지맘대로 갖고노는 카사노바 수육이라고 할 수 있다. - #설렁탕 무조건 특이다. 특생즉사. 특이 아니면 죽음을 택하겠다. 국물을 먹으려고 설렁탕을 먹는 분들도 있겠지만, 먹선생은 건더기를 굉장히 중요시한다. 특히 맛있는 국물요리의 건더기는 절대 양많이. 인근 을지로의 #이남장 도 추천한다. 궁금하신분은…인스타 시작한지 일주일정도 되었을 때 썼던 #먹선생_이남장 게시글 참고. - 총평 상대방이 노포를 좋아하는 사람이라면, 대접하기 좋은 곳입니다. 수육에 소주한잔, 그리고 뜨끈한 설렁탕 국물. 최고의 조합이죠. 식사보다 반주하러 방문하시는 걸 추천드립니다. *무조건 선불이라고 하는데, 술마실 분들은 미리 말씀하시고 나갈 때 계산하시면 됩니다. - 위치: 서울 중구 명동길 25-11 영업: 매일 06:00-21:00 연락: 02-776-8929

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  미성옥

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• 고기가 어쩜 이리 많은지... 먹어도 먹어도 줄어들지 않는 고기 양에 엄청 놀랐더랬다. 돼지국밥 하면 되게 느끼하고 진하고 돼지 냄새 심할 것...

  고기가 어쩜 이리 많은지... 먹어도 먹어도 줄어들지 않는 고기 양에 엄청 놀랐더랬다. 돼지국밥 하면 되게 느끼하고 진하고 돼지 냄새 심할 것 같은데, 여기는 깔끔하면서도 담백한 편이라서 맛있게 먹을 수 있었다. 수육도 굉장히 잘 삶아져있고 소,중,대,특으로 양이 나눠져 있어서 둘이 가서 소짜 시키기도 좋았다.

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  할매국밥

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• 전형적인 서민음식이라고 여겨지는 해장국의 가격 치곤 약간 비싼 편이지만 비싼 값어치를 하는 맛. 사골 베이스의 국물 맛에 신선한 듯한 선지 두 ...

  전형적인 서민음식이라고 여겨지는 해장국의 가격 치곤 약간 비싼 편이지만 비싼 값어치를 하는 맛. 사골 베이스의 국물 맛에 신선한 듯한 선지 두 세 덩어리 정도와 끄알끔한 시래기 및 조사놓은 고기들이 얽히고 설켜 깊은 맛을 구현!

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  어머니대성집

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• 밥까지 비벼먹으면, 증말 든든한 식사를 즐길 수 있다. 살아있는 산낙지를 보지는 못했는데 (이부분이 좀 아쉽) 낙지는 진정 신선했고 꼬들꼬들 보...

  밥까지 비벼먹으면, 증말 든든한 식사를 즐길 수 있다. 살아있는 산낙지를 보지는 못했는데 (이부분이 좀 아쉽) 낙지는 진정 신선했고 꼬들꼬들 보들보들 막 요리가 되어 나와서 특히 참 맛있다. 부추를 참기름 마늘 등의 강한 소스가 아님에도 참 잘 어우러지고 맛있다!! 하얀볶음밥을 추가로 시켜서 살짝 누른 누릉지와 함께 산낙지볶음 먹으면 꿀맛! 산낙지볶음은 빨간 볶음인데 무리가 가지 않고 맵지않고 깔끔한 맛이다!!

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  해남낙지

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• 이미 너무 배부른 상태라 정말 조금 맛만 봤던 그때도 국물이 이렇게 시원할 수가…. 하는 생각에 깜짝 놀랬었다. 국물이 이렇게 많은 형태의 닭...

  이미 너무 배부른 상태라 정말 조금 맛만 봤던 그때도 국물이 이렇게 시원할 수가…. 하는 생각에 깜짝 놀랬었다. 국물이 이렇게 많은 형태의 닭도리탕은 익숙치 않고 뭔가 밍밍할 것 같지만 전혀. 닭육수 특유의 시원~함이 있고 깔끔하고 얼큰하다. 닭고기는 자잘한 편인데 색이 하얀 편이라 간이 심심하려나- 싶지만 간이 신기하게 다 되어있음. 고기도 상당히 많이 들어있어 푸짐하게 먹을 수 있다.

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  오죽이네

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• #AlexTheFood #3줄요약 #우래옥 #을지로맛집 #알더푸을지로 #알더푸미쉐린 ⠀ 1. 평양냉면 집들 중 최애 하나를 꼽으라면 난 우래옥 ...

  #AlexTheFood #3줄요약 #우래옥 #을지로맛집 #알더푸을지로 #알더푸미쉐린 ⠀ 1. 평양냉면 집들 중 최애 하나를 꼽으라면 난 우래옥 파! 2. 육향 찐한 육수를 들이키고, 면 한 입에 다시 육수 한 입. 3. 소고기/배/무/배추절임과 함께 마지막 국물까지 완냉 성공! ⠀ ___________________________________________________________ * 평양냉면 14,000 ⠀ ☑️아직 덜 더울 때+평일 늦은 오후+코시국이라 줄을 서지 않고 먹을 수 있었지만, 조금만 지나면 언제 방문해도 무한 웨이팅이 시작될 곳이니 방문 예정이신 분들은 하루빨리 방문하시길. 추가로 웨이팅이 너무 길 땐 우래옥 출신 김태원 대표님께서 운영하고 계신 봉피양을 방문해봐도 좋다. 둘 다 미쉐린 빕구르망을 받았을 정도로 맛이 잘 잡혀있고, 육향도 강해서 평양냉면 초보자도 방문하기 좋고, 무엇보다 봉피양은 우래옥과 달리 지점이 많으니- 술 마신 다음 날 해장으로 강추❗️ ___________________________________________________________ ⠀ [MangoPlate 4.4/5.0 | GoogleMap 4.2/5.0] 맛★★★★☆ 분위기★★★☆ 가성비★★★ ⠀ * 영업시간 | 매일 11:30-21:30 * 쉬는시간 없음 * 월요일 및 명절 휴무

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  우래옥

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• 편육이 먼저 나오는데 역시 깔끔한 맛의 편육!!! 돼지고기 누린내 안나요, 비계와 살코기의 조화도 적절하고요. 거기다 약간 매콤달콤한 소스를 찍...

  편육이 먼저 나오는데 역시 깔끔한 맛의 편육!!! 돼지고기 누린내 안나요, 비계와 살코기의 조화도 적절하고요. 거기다 약간 매콤달콤한 소스를 찍어먹으면 더 맛있어요, 중독성 있어요.

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  을지면옥 (휴업중)

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• 떡볶이 소스 맛이 나는, 깻잎 가득한 닭볶음탕도 맛있고 인당 2개까지 주문할 수 있는 수제 닭꼬치가 최고인 식당인데요.​호수집의 닭꼬치는 냉동 ...

  떡볶이 소스 맛이 나는, 깻잎 가득한 닭볶음탕도 맛있고 인당 2개까지 주문할 수 있는 수제 닭꼬치가 최고인 식당인데요.​호수집의 닭꼬치는 냉동 닭꼬치와 달리 쫀득쫀득한 닭고기가 연탄불이 구워져 나옵니다. 식탐없는 친구들과 함께가서 나혼자 닭꼬치 10개 먹고 싶은 맛입니다.

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  호수집

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• * 한줄평 : 전설의 해장국, 무교동 북어국집 1. 음식은 시대와 지역의 특성을 반영한다. 대중화된 서민 음식일수록 시대상과 지역성을 더 많이...

  * 한줄평 : 전설의 해장국, 무교동 북어국집 1. 음식은 시대와 지역의 특성을 반영한다. 대중화된 서민 음식일수록 시대상과 지역성을 더 많이 담기 마련이며, 그 대표적인 음식이 바로 <해장국>이다. 과음한 다음날 따뜻한 국물로 속을 보한다는 개념으로 보자면 우리네 민족 음식인 탕국은 모두 해장국일 수 있는데, 지역마다 해장국의 주재료는 서로 상이했다. 2. 서울은 <선지해장국>이 유명한데, 이는 사대문의 동쪽(신설동)과 서쪽(아현동)에 있던 도수장(지금으로 치면 도축장)의 운영으로 소의 부산물로 탕국을 끓이던 것에서 유래한다. 전북 및 전주 지역은 예로부터 물이 맑고 시원하여 콩나물을 재배하기 좋은 지역이였는데, 찜요리와 해장국 등 콩나물이 광범위하게 사용된다. 실제 전주 음식이 프랜차이즈로까지 확대된 대표적인 사례가 바로 삼백집, 현대옥 등에서 먹을 수 있는 <콩나물 국밥>이다. 3. 해장에 좋기로 <황태>를 빼놓을 수 없다. 명태가 냉동과 해동 과정을 무한 반복하며 말려진 것이 바로 황태인데, 인제 용대리가 바로 황태덕장의 본고장이다. 본디 황태는 이북 함경도가 본고장이다. 한국전쟁통에 피난온 명태업자가 인제 용대리와 평창의 대관령이 남한에서는 황태 생산의 최적지라는 것을 알고 덕장을 만든 것이 바로 1960년대 초반이다. 4. 서울에서 전설의 해장국 식당으로 꼽히는 <무교동 북어국집>이 개업한 것은 남한에 황태덕장이 생긴지 몇년 후인 1960년대 후반이다. 업력으로 치면 52년차로 반백년을 훌쩍 넘긴 곳이고, 내 개인적으로는 코흘리개 신입 사원 시절 과음한 선배들 따라 감탄하며 먹었던 곳이다. 5. 사골과 북어 대가리를 섞어 우려낸 뽀얀 육수, 부드럽게 풀어낸 계란물과 두부 등은 쓰린 속을 부드럽게 어루만져준다. 굳이 맛있게 먹을 수 있는 방법이 따로 없을 정도로, 다시 말하면 어떻게 먹어도 맛있는데 난 꼭 이 집에선 뜨거운 국물에 부추를 잔뜩 풀어내어 숨을 죽인 다음 밥을 꼭 말아먹는다. 매실액으로 양념한 오이지가 이 집의 에이스 반찬인데, 오도독 씹히는 식감과 매실향, 기분좋게 씹히는 설탕입자가 슴슴한 국물의 맛을 서너배 매력적으로 만들어준다.

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  무교동북어국집

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