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특수부위 맛집 베스트 10곳

“아무 데서나 먹을 수 있는 게 아니에요~!”

  • 삼각정 사진 - 서울시 용산구 한강로2가 258-1

    가고싶다

    1.

    삼각정

    4.3

    서울시 용산구 한강로2가 258-1

    Colin B

    1986년 개업해 30년 넘게 성업 중인 식당이다. 3 . #이겹살 #가오리살 #모소리살 정보 없이 이 집 메뉴판을 보면 처음 보는 부위들에 어...

    1986년 개업해 30년 넘게 성업 중인 식당이다. 3 . #이겹살 #가오리살 #모소리살 정보 없이 이 집 메뉴판을 보면 처음 보는 부위들에 어리둥절해진다. - 이겹살: 등심이라는 얘기도 있고, 삼겹살이라는 얘기도 있다. 살코기와 비계를 1:1 비율로 손질하여 낸다. 이 집 고기의 특성은 “포를 떴다”는 표현이 어울리는 얇게 저민 고기다. 그래서 이겹살은 꼭 베이컨 같이 생겼는데, 씹히는 맛은 꼭 껍데기처럼 이빨에 짝짝 달라붙는다.

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  • 우리장터 사진 - 강원도 원주시 중앙동 62-29

    가고싶다

    2.

    우리장터

    4.3

    강원도 원주시 중앙동 62-29

    먹토리

    메뉴는 소고기 특수부위와 된장국뿐입니다. 저희는 소고기 3인분을 먹고 된장찌개와 공기밥 1개를 주문했어요. 소고기는 제비추리, 아롱사태, 치마살...

    메뉴는 소고기 특수부위와 된장국뿐입니다. 저희는 소고기 3인분을 먹고 된장찌개와 공기밥 1개를 주문했어요. 소고기는 제비추리, 아롱사태, 치마살 이런 부위들 모둠으로 구워먹는 것인데 부위는 잘 모르지만 구워서 먹는데 엄청 부드럽고 고소하고 맛있었어요! 소고기에 대해서 잘은 모르지만 소고기가 질이 좋은 것 같았어요! 둘이서 한우 3인분으로 엄청 배부르게 먹었습니다 :) 된장찌개도 뭔가 색이 거뭇한게 나름의 된장을 사용해서 찌개를 끓이신 것 같았어요.

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  • 돼지연구소 사진 - 서울시 강남구 논현동 13-1

    가고싶다

    3.

    돼지연구소

    4.0

    서울시 강남구 논현동 13-1

    엘리언니

    흰살 꼬들살 뽈살 등심덧살 총 네가지가 나오는데 흡사 참치회 같기도 한것이.. 숯불에 올려 구우니 기름지면서도 꼬들꼬들한 식감이 맘에 들었습니...

    흰살 꼬들살 뽈살 등심덧살 총 네가지가 나오는데 흡사 참치회 같기도 한것이.. 숯불에 올려 구우니 기름지면서도 꼬들꼬들한 식감이 맘에 들었습니다. 그 다음엔 슈퍼껍고기라고 항정살 부위에 비계랑 껍데기까지 덩어리째 나오는게 있는데 이것도 맛있었어요. 전반적으로 꼬들꼬들하고 기름진 부위들로 승부를 보는집인가봐요. 난 기름기 없는 담백함이 좋다! 하시면 맘에 안드실수도 있겠지만 적당한 기름기를 좋아한다 하시는분들, 고기 씹는 식감을 즐기시는 분들에게 추천

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  • 뽈살집 사진 - 제주 서귀포시 서귀동 278-5

    가고싶다

    4.

    뽈살집

    4.2

    제주 서귀포시 서귀동 278-5

    맛의달인

    맛있는 꽃 고기를 먹을 수 있는 고기집. 서귀포 시내에 있어 접근성도 좋구, 모음집으루 먹으면 다양한 부위의 고기를 골라먹는 재미가 있어서 참 ...

    맛있는 꽃 고기를 먹을 수 있는 고기집. 서귀포 시내에 있어 접근성도 좋구, 모음집으루 먹으면 다양한 부위의 고기를 골라먹는 재미가 있어서 참 좋다.

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  • 올레제주뒷고기 사진 - 서울시 성동구 행당동 19-54

    가고싶다

    5.

    올레제주뒷고기

    3.8

    서울시 성동구 행당동 19-54

    조예림

    뒷고기 9,000 덜미살 9,000 한양대 올레제주뒷고기. 9,000원이라는 착한 가격에 맛있는 고기를 먹을 수 있다. 반찬도 장아찌, 파채, ...

    뒷고기 9,000 덜미살 9,000 한양대 올레제주뒷고기. 9,000원이라는 착한 가격에 맛있는 고기를 먹을 수 있다. 반찬도 장아찌, 파채, 쌈야채까지 풍부하게 나온다. 뒷고기와 덜미살이라는 다소 생소한 이름의 부위(?)인지 명칭만 다른건진 모르겠지만 암튼 꼬들꼬들하니 맛있다. 다만 화력이 센지 금방 태워먹을수 있으니 자주 확인해주자...

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  • 이야기하나 사진 - 서울시 강남구 역삼동 811-3

    가고싶다

    6.

    이야기하나

    4.1

    서울시 강남구 역삼동 811-3

    Salt&Fat

    소고기를 부위별로 20-30g 단위로 시켜 먹을 수 있어서 골라서 비교하며 먹는 재미가 매우좋음. 특수부위도 다양하게 많고 분위기는 어두운게 반...

    소고기를 부위별로 20-30g 단위로 시켜 먹을 수 있어서 골라서 비교하며 먹는 재미가 매우좋음. 특수부위도 다양하게 많고 분위기는 어두운게 반주하기 좋음.

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  • 한우통 사진 - 서울시 성동구 마장동 522-2

    가고싶다

    7.

    한우통

    3.7

    서울시 성동구 마장동 522-2

    환상적중

    오랜만에 마징동 한우통에 갔다~~^^ 골라먹는 맛이 새로왔다 모듬이라는것도 있지만 한팩에 무조건 11900원이라는 코너도 있었다 각종 특수부위를...

    오랜만에 마징동 한우통에 갔다~~^^ 골라먹는 맛이 새로왔다 모듬이라는것도 있지만 한팩에 무조건 11900원이라는 코너도 있었다 각종 특수부위를 이것 저것 맘에 드는걸로 가져와 먹었는데 한번에 3팩을 사면 1000원 할인하는 해택도 있다 눈치 안보구 골라먹었는데 맛있는거만 골라 먹으니 가성비값~~ 아~~~ 투뿔 한우 또 먹고 싶다~~ 곧 또 들를께요~~~^^

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  • 장군집 사진 - 서울시 동대문구 회기동 54-39

    가고싶다

    8.

    장군집

    3.8

    서울시 동대문구 회기동 54-39

    음파룸파

    뽈살과 갈매기살이 메인이다. 평은 다음과 같다. 고기는 나쁘지 않고 괜찮은 편이며, 고기에 발라져 나오는 소스가 특이하다. 단맛이 나는데 질리는...

    뽈살과 갈매기살이 메인이다. 평은 다음과 같다. 고기는 나쁘지 않고 괜찮은 편이며, 고기에 발라져 나오는 소스가 특이하다. 단맛이 나는데 질리는 단맛이 아닌, 감질맛나게하는 맛이다. 따라서 먹을때 쉽게 안질리고 먹을 수 있었다. 특히 뽈살은 기름져서 두명이서 한근을 먹다보면 질릴 수 있는데, 양념소스 덕분에 다 먹을 수 있었다. 이와 더불어 친절한 서비스가 감사한 고기집.

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  • 안가 사진 - 부산시 해운대구 중동 1276-1

    가고싶다

    9.

    안가

    부산시 해운대구 중동 1276-1

    갓이애나

    여기 야채절인거 진짜 맛있어용ㅜㅜㅜ 특수부위 전문점이라서 다양하게 먹어볼수도 있구~ 황제살이 저는 특히 맛있더라구용~ 깔끔하게 먹을수 있는 고기...

    여기 야채절인거 진짜 맛있어용ㅜㅜㅜ 특수부위 전문점이라서 다양하게 먹어볼수도 있구~ 황제살이 저는 특히 맛있더라구용~ 깔끔하게 먹을수 있는 고기집이었어요~ 아! 그리고 가끔 구워주실때도 있는데 너무 좋았어용~

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  • 우시야 사진 - 서울시 강남구 신사동 566-29

    가고싶다

    10.

    우시야

    서울시 강남구 신사동 566-29

    형석

    우설-채끝-업진-살치-제비추리-대창-식사 깔끔하고 정갈한 식사와 친절한 직원들 소문만큼 고기질이 아주 좋은건 아니지만 기분 좋은 한끼를 먹고 왔...

    우설-채끝-업진-살치-제비추리-대창-식사 깔끔하고 정갈한 식사와 친절한 직원들 소문만큼 고기질이 아주 좋은건 아니지만 기분 좋은 한끼를 먹고 왔다

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