장어 맛집 베스트 20곳

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• 그간 먹어본 일반적인 장어덮밥과는 급 차이가 매우 큼. 오랜 시간 쪄서 내어주시는 장어는 놀라움의 연속.

  그간 먹어본 일반적인 장어덮밥과는 급 차이가 매우 큼. 오랜 시간 쪄서 내어주시는 장어는 놀라움의 연속.

  마루심

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• 덮밥으로 먹는건 처음이었는데 맛있어서 충격받았답니다 쫄깃하고 소스도 맛있구,,, 다시마물 뿌료먹는것도 매력있더군요

  덮밥으로 먹는건 처음이었는데 맛있어서 충격받았답니다 쫄깃하고 소스도 맛있구,,, 다시마물 뿌료먹는것도 매력있더군요

  고옥

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• 하이라이트였던 장어솥밥. 꼬들한 밥에 무슨 양념을 바르셨는지 고소하면서 살짝 달달하고 향기롭고- 밥 자체가 너무 맛있었다. 장어도 정말 폭신하고...

  하이라이트였던 장어솥밥. 꼬들한 밥에 무슨 양념을 바르셨는지 고소하면서 살짝 달달하고 향기롭고- 밥 자체가 너무 맛있었다. 장어도 정말 폭신하고 부드러웠다. 양도 많았다. 안에 들어간 고구마와 송이버섯도 곁들여 먹으니 정말 맛있었다.

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  136길육미

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• 먹어보니 고소하고 참 맛있었다! 사람 입맛은 정말 변하나보다 ㅎㅎㅎ 바로 잡은 장어가 나와서 신선하고, 살도 통통하고 안 비리고 가시도 다 잘 ...

  먹어보니 고소하고 참 맛있었다! 사람 입맛은 정말 변하나보다 ㅎㅎㅎ 바로 잡은 장어가 나와서 신선하고, 살도 통통하고 안 비리고 가시도 다 잘 손질되어있었다.

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  논현장어

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• 영동민물장어

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• 히츠마부시는 장어에서 불향이 은은히 나고 야들야들~ 정말 부드러웠다! 밥도 소스랑 잘 어울리고 오차즈케까지 굳굳 카이센동도 김에 밥을 올리고 생...

  히츠마부시는 장어에서 불향이 은은히 나고 야들야들~ 정말 부드러웠다! 밥도 소스랑 잘 어울리고 오차즈케까지 굳굳 카이센동도 김에 밥을 올리고 생선을 올리고 와사비를 툭 얻어 먹으면 ㅎㅎ 맛.있.다!

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  해목

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• 장어덮밥 비주얼 미추었다…..장어가 엄청 통통하고 큼. 밥을 덮고도 살짝 포개어져있음. 양념도 적당하게 잘되었고 아래 밥도 꼬들꼬들해서 그냥 장...

  장어덮밥 비주얼 미추었다…..장어가 엄청 통통하고 큼. 밥을 덮고도 살짝 포개어져있음. 양념도 적당하게 잘되었고 아래 밥도 꼬들꼬들해서 그냥 장어와 먹을땐 쫀득쫀득 입에 찰기가 붙고 오차즈케처럼 먹을때도 너무 풀어지지않는 맛있는 밥이었다.

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  네기우나기야

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• 갯장어와 부추를 육수에 살짝 데쳐서 양파에 싸먹는데 보들보들한 갯장어와 알싸한 양파의 조합이 최고ㅠㅠㅠ 은은하면서도 재료 본연의 맛이 잘 느껴...

  갯장어와 부추를 육수에 살짝 데쳐서 양파에 싸먹는데 보들보들한 갯장어와 알싸한 양파의 조합이 최고ㅠㅠㅠ 은은하면서도 재료 본연의 맛이 잘 느껴지는 맛! 술 안시키곤 못배겨요

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  경도회관

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• 겉바속촉 장어구이의 최고봉! 진-짜 맛있다 사실 ‘장어구이가 다 같은맛이지’라는 안일한 생각으로 아무생각없이 갔다가 ‘이렇게 다를수있구나!’를 ...

  겉바속촉 장어구이의 최고봉! 진-짜 맛있다 사실 ‘장어구이가 다 같은맛이지’라는 안일한 생각으로 아무생각없이 갔다가 ‘이렇게 다를수있구나!’를 깨닫고 온 집. 구이의 기술 + 재료의 신선함! 진짜 맛있는 장어구이집 강추

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  풍천가

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• 기존에 먹던 장어덮밥은 좀 더 부드러운 느낌이라면 히츠마부시는 조금 더 바삭하게 구워진 느낌이었다. 일단 안내된 대로 밥과 장어 그 자체를 맛본...

  기존에 먹던 장어덮밥은 좀 더 부드러운 느낌이라면 히츠마부시는 조금 더 바삭하게 구워진 느낌이었다. 일단 안내된 대로 밥과 장어 그 자체를 맛본 뒤에 먼저 깻잎과 와사비와 함께 비벼서 먹어보았다. 장어 특유의 기름진 맛을 깻잎과 와사비가 균형있게 중화시켜주었다. 이 조합도 괜찮았지만 김과 오차를 부어 함께 먹었을 때 기대한 것보다 굉장히 맛있었다. 먹기 전에는 바삭한 장어를 굳이 오차에 풀어서 먹긴 좀 아까운 것 같다는 생각이 스쳐갔는데 오산이었다.

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  유나기

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