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츠케멘 맛집 베스트 7곳

“콕! 찍어 먹는 라멘 먹어봤니?”

  • 라멘모토 사진 - 서울시 서초구 잠원동 38-26

    가고싶다

    1.

    라멘모토

    4.4

    서울시 서초구 잠원동 38-26

    증드

    배도 안 고팠고 라멘이 먹고싶지도 않았고 더군다나 츠케멘은 안 좋아하는데 정말 맛있게 먹었다 이건 인생츠케멘이라고 감동하면서 후루룩.. 면과 스...

    배도 안 고팠고 라멘이 먹고싶지도 않았고 더군다나 츠케멘은 안 좋아하는데 정말 맛있게 먹었다 이건 인생츠케멘이라고 감동하면서 후루룩.. 면과 스프가 따로노는 느낌도 아니고! 타 츠케맨 집처럼 스프가 과하게 짜지도 않다 . 느끼하지도 않고 김에 싸 먹는 방식도 재미있다 근처에 가면 꼭 먹어보시길 츠케멘 정말 잘 하는 집 !!

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  • 멘야산다이메 사진 - 서울시 종로구 명륜4가 147-1

    가고싶다

    2.

    멘야산다이메

    4.0

    서울시 종로구 명륜4가 147-1

    푸름

    츠케멘과 교자가 맛있는 집입니다! 특히 교자 꼭 시켜서 드셔보세요... 바삭바삭하고 촉촉해서 정말 혼자 한접시 다먹고싶은 기분이었어요ㅎㅎ.. 츠...

    츠케멘과 교자가 맛있는 집입니다! 특히 교자 꼭 시켜서 드셔보세요... 바삭바삭하고 촉촉해서 정말 혼자 한접시 다먹고싶은 기분이었어요ㅎㅎ.. 츠케멘 국물에서는 가쓰오부시 맛이 진하게 나고 좀 짭짤했어요. 제가 평소에 음식을 싱겁게 먹는 편이니 그냥저냥 짜게 드시는 분들게게는 평이한 수준의 간일듯? 면도 쫄깃하니 좋았어요! 소소한 밑반찬(?)도 좋았구요~ 재방문의사 100% 대신 매장 안에 자리는 몇개없고 조금 좁은 느낌이었습니당

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  • 울트라멘 사진 - 서울시 강남구 논현동 166-2

    가고싶다

    3.

    울트라멘

    4.1

    서울시 강남구 논현동 166-2

    ᴴᴬᴺ

    9년간 자리를 지켜왔다는 점부터 일단 기대를 하고 갔다.츠케멘의 면 두께는 일본에서 흔히 츠케멘에 사용하는 면보다는 얇은 후토멘 수준으로 차가운...

    9년간 자리를 지켜왔다는 점부터 일단 기대를 하고 갔다.츠케멘의 면 두께는 일본에서 흔히 츠케멘에 사용하는 면보다는 얇은 후토멘 수준으로 차가운 물에 담갔다가 뺀 탄력있는 면의 꼬들꼬들한 식감이 자가제면이라는 장점을 확실히 상기시켜주었다. 첫 맛은 허브인가 싶기도 한 상큼함이 컸는데 유자인지 라임인지.. 허브쪽인지 모르겠지만 보통 츠케멘의 타레 소스에다가 신 맛을 섞는 조리법이 대중적이기에 유자쪽에 더 가까웠던 것 같다.

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  • 카도야라멘 사진 - 서울시 관악구 봉천동 870-13

    가고싶다

    4.

    카도야라멘

    3.9

    서울시 관악구 봉천동 870-13

    꾸물꾸리

    가격도 저렴하고 맛있어요~~~ 시오버터라멘이랑 츠케멘 둘다 괜찮아용 츠케멘 소는 좀 작을거같고 중 하면 굿굿입니당

    가격도 저렴하고 맛있어요~~~ 시오버터라멘이랑 츠케멘 둘다 괜찮아용 츠케멘 소는 좀 작을거같고 중 하면 굿굿입니당

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  • 켄비멘리키 사진 - 서울시 마포구 상수동 313-3

    가고싶다

    5.

    켄비멘리키

    3.8

    서울시 마포구 상수동 313-3

    띤띵수

    미친 퀄리티의 츠케멘을 맛볼수 있는 곳이다. 최상의 픽을 알려드리자면 츠케멘쇼유(메뉴판에 괜히 추천이라고 적혀있는게 아닙니더) /옅은맛 말고 보...

    미친 퀄리티의 츠케멘을 맛볼수 있는 곳이다. 최상의 픽을 알려드리자면 츠케멘쇼유(메뉴판에 괜히 추천이라고 적혀있는게 아닙니더) /옅은맛 말고 보통맛 / 히라우치면(얇은 칼국수 스타일의 면) / 멘마 말고 막고기 / 면양은 잘먹는다싶으면 1.5인분 아니면 그냥 1인분 크리미한 느낌의 츠케멘시루와 고소한 식감이 살아있는 얇은 칼국수 스타일의 면이 너무 잘어울리고 무엇보다 차슈의 퀄이...미쳐버린다.

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  • 키와마루아지 사진 - 경기도 수원시 장안구 율전동 408-1

    가고싶다

    6.

    키와마루아지

    3.8

    경기도 수원시 장안구 율전동 408-1

    지현

    츠케멘 맛있고 미라멘도 맛있어요. 계란반숙과 간장을 적당히 숟가락에 올려져있는게 키와마루의 포인트! 깨물었을때 적당히 익은 노른자가 맛있어요...

    츠케멘 맛있고 미라멘도 맛있어요. 계란반숙과 간장을 적당히 숟가락에 올려져있는게 키와마루의 포인트! 깨물었을때 적당히 익은 노른자가 맛있어요. 국물도 고소하고, 극라멘은 3단계부터 많이 맵더라구요 ㅠㅠ

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  • 혼네 사진 - 서울시 마포구 연남동 227-4

    가고싶다

    7.

    혼네

    3.9

    서울시 마포구 연남동 227-4

    Rachel

    츠케멘 전문점 연남동 혼네 단일메뉴로 운영되고있고 바 형식의 자리만 있다. 혼밥하기 좋을 듯 면을 찍어먹는 육수는 여러가지 뼈를 푹 고았는지 다...

    츠케멘 전문점 연남동 혼네 단일메뉴로 운영되고있고 바 형식의 자리만 있다. 혼밥하기 좋을 듯 면을 찍어먹는 육수는 여러가지 뼈를 푹 고았는지 다양한 맛이 났고 굉장히 진한 편이었다. 너무 짜다싶으면 다시물을 타서 희석시켜 먹으면 된다. 면발은 두툼한 편이라 내 취향은 아니었다. 두툼하다보니 찍어먹기 조금 힘들었음. 그렇지만 의외로 면에 소스가 잘 묻어나와서 두꺼운데도 면과 소스가 따로노는 느낌은 아니었다. 감칠맛도 좋은데 짠맛이 많이 강해서 아쉬웠음!

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