파인다이닝 추천 맛집 베스트 30곳

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• 맛과 서비스에 감동했어요! 한시간 반이 넘는 식사 시간이 이렇게 빠르게 느껴진건 처음이었어요. 새로운 요리가 나올때마다 친절히 설명해주시고 식기...

  맛과 서비스에 감동했어요! 한시간 반이 넘는 식사 시간이 이렇게 빠르게 느껴진건 처음이었어요. 새로운 요리가 나올때마다 친절히 설명해주시고 식기류도 음식에 알맞게 바꿔주시더라구요. 코스는 간단히 말하면, 애피타이저 - 샐러드 - 생선요리 - 스테이크 - 파스타 - 아이스크림 - 구움 과자류였어요. 애피타이저로는 청포도와 생새우가 나오는데, 상큼하게 입맛을 돋구어주네요. 생선요리로는 금태가 옥수수 소스와 함께 나오는데, 여긴 소스도 참 맛있네요!

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• 버섯라비올리와 푸아그라 - 와.. 이거 진짜 맛있었다. 쫀득쪽득하면서도 겉은 뭔가 바삭한 식감의 라비올리.. 그리고 내가 좋아하는 트러플향까지....

  버섯라비올리와 푸아그라 - 와.. 이거 진짜 맛있었다. 쫀득쪽득하면서도 겉은 뭔가 바삭한 식감의 라비올리.. 그리고 내가 좋아하는 트러플향까지..! 그리고 마지막에 입에서 녹아 없어지는 푸아그라.. 제일 기억에 남는 음식이다. 전복 리조또 - 이것 역시 트러플향이 나면서 쫀득한 전복의 식감과 톡톡 터지는 보리알이 참 좋았다 대구브로콜리니 - 대구, 구운 브로콜리, 새우, 오징어 각각의 맛을 너무나 잘 살렸다.

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• 불어로 쓴 동서양 기행문을 읽는 느낌이었던 컨템포러리 프렌치 레스토랑 톡톡! 프랑스 요리의 문법을 바탕으로 장르에 구애받지 않는 다양한 시도를 ...

  불어로 쓴 동서양 기행문을 읽는 느낌이었던 컨템포러리 프렌치 레스토랑 톡톡! 프랑스 요리의 문법을 바탕으로 장르에 구애받지 않는 다양한 시도를 선보이는 곳인데, 가깝게는 이탈리안, 멀게는 일식과 한식의 색채를 능청스레 더하는 실력이 인상적이다. 재치 있는 셰프님과 부루마블 한 판 하고 나온 느낌이었달까. 코스의 시작인 아뮤즈부터 그 재치가 돋보이는데, 외따로 놓인 두 크래커 위에 올라간 테린과 육회의 대비가 퍽 흥미롭다.

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• 함께 식사한 일행의 추천으로 오게된 이곳! 인생집 ㅋㅋㅋ 이가격에 이 서비스에 이 맛에! 3가지 조합 어느 하나 아쉬움 없이 최고의 식사였다. ...

  함께 식사한 일행의 추천으로 오게된 이곳! 인생집 ㅋㅋㅋ 이가격에 이 서비스에 이 맛에! 3가지 조합 어느 하나 아쉬움 없이 최고의 식사였다. 음식 하나하나 리뷰가 따로 필요 없을 만큼 퍼펙트한 식사 통후추 스테이크 너무 맛있었다! 움 츄릅 입에서 육즙맛이 아직도 생각이 난다난다난다한국문화에 없는 거지만 팁문화가 있다면 정말 줘도 아깝지 않을 식사였다. 매년 재방문 의사 있음.

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• 가격에 걸맞는 우아한 맛이었다고 생각합니다 토요일 저녁인데도 테이블은 절반이하로 차있었고 각 룸/홀에 한팀씩만 있을정도로 한산하고 여유있는 분위...

  가격에 걸맞는 우아한 맛이었다고 생각합니다 토요일 저녁인데도 테이블은 절반이하로 차있었고 각 룸/홀에 한팀씩만 있을정도로 한산하고 여유있는 분위기였어요. 매번 나오는 식기가 기품있었고, 매 플레이팅이 정말 예뻤어요. 예쁘기만한것이 아니라 각 구성요소가 뚜렷한 맛이나서 좋더라구요. 식전주로 추천받은 샴페인 한잔이 맛도 묵직하고 강하면서 좋은 시작이었어요.

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• 이탈리아 음식은 재료에 대한 이해가 아닐까 싶어요. 로컬리티라고 부르는 현지의 재료를 녹아내는 스킬이요. 이 점에서 서촌김씨는 탁월합니다. 제 ...

  이탈리아 음식은 재료에 대한 이해가 아닐까 싶어요. 로컬리티라고 부르는 현지의 재료를 녹아내는 스킬이요. 이 점에서 서촌김씨는 탁월합니다. 제 생각에 제가 먹은 11th dinner는 제주의 맛이 바탕이 되는 듯해요. 우선 식사 내내 차가 제공됩니다. 옅은 카모마일향이 났어요. 보통 이탈리안 음식이라면 차와 먹지 않겠지만 이 조합은 로컬리티가 잘 살아있는 훌륭한 조합이었어요. 모든 요리와 잘 어울렸습니다.

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• 직원분이 어떻게 먹으면 되는지, 어떤 재료가 들어갔고 어떻게 조리되었는지 하나씩 설명해주는데 마치 박물관에서 예술작품 설명을 듣는 듯한 기분이다...

  직원분이 어떻게 먹으면 되는지, 어떤 재료가 들어갔고 어떻게 조리되었는지 하나씩 설명해주는데 마치 박물관에서 예술작품 설명을 듣는 듯한 기분이다. 가장 기억에 남는 건 트러플 스프였는데 보는 눈앞에서 트러플을 슥슥 썰어 주시는데 진짜 향이 미쳤.. 내가 그동안 먹어보지 못한 진한 향이다. 입안에 가득 퍼지면서 부드러운 스프가 목구멍으로 슥슥 넘어간다. 심지어 트러플 싫어하는 남편도 잘 먹었음. 디저트도 훌륭하고 모든 것이 완벽했던 식사였다.

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• 2. 내가 방문했던 두 시기 모두 운이 좋게도 미슐랭 스타를 받기 전이었다. 그래서 다행히 예약이 힘들지 않았다. 3. 이 곳 시그니처는 토마토...

  2. 내가 방문했던 두 시기 모두 운이 좋게도 미슐랭 스타를 받기 전이었다. 그래서 다행히 예약이 힘들지 않았다. 3. 이 곳 시그니처는 토마토로 시작하는 애피타이저. 진짜 너무 맛있고 입맛을 돌게 해준다. 4. 전체적으로 개성있고 쉐프님만의 독특함과 경험을 맛볼 수 있어서 좋았다. 가끔씩 대패삼겹살에 쏘주도 땡기지만 또 파인다이닝에서 분위기와 독특한 음식을 먹는 재미도 필요한 것 같다.

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• 정말.. 최고의 다이닝이었다 !!! 웰컴 드링크 오메기주는 청귤의 산뜻하면서도 씁쓸달콤깔끔한 맛이 정말 좋았다 16도나 되어서 먹자마자 핑~ 아...

  정말.. 최고의 다이닝이었다 !!! 웰컴 드링크 오메기주는 청귤의 산뜻하면서도 씁쓸달콤깔끔한 맛이 정말 좋았다 16도나 되어서 먹자마자 핑~ 아껴두고 조금씩조금씩 먹었다 ㅎㅎ 식전빵 대신에 우엉껍질스낵으로 다이닝을 시작하는데 우엉 특유의 흙향과 맛이 과하지 않되 충분히 느껴저서 밑에 숨겨져 있던 고소한 버터와 정말 잘 어울렸다. 우엉껍질을 톡 깨서 버터를 떠먹는 방식또한 너무 재밌었다. 두번째 디쉬였던 우니.. 도 넘 인상적..

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• 아뮤즈부쉬는 봄나물쌈 양상추 냉이 비니거 등이 들어간 봄나물쌈이다. 상큼하면서도 양상추가 봄내음을 입안에 잔뜩 채워준다. 내가 사랑하는 계절, ...

  아뮤즈부쉬는 봄나물쌈 양상추 냉이 비니거 등이 들어간 봄나물쌈이다. 상큼하면서도 양상추가 봄내음을 입안에 잔뜩 채워준다. 내가 사랑하는 계절, 나의 탄생계절을 입안 가득 느낄수 있었다 - 계란찜 표고버섯과 트러플파테를 올린 계란찜이다. 엄청 부드러운데다 표고버섯 맛과 트러플향이 참 맛있다. - 육회 파래로 감싼 밥 위에 고추장 버무려진 육회를 올린 메뉴. 별로 안맵고 맛있었다. 상큼 찐한 메뉴 다음에 매콤한 메뉴가 나오니 밸런스가 딱이었다.

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