아지

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@ 미라이 - 가로수길

마구로 치즈아에, 이베리코 산쇼야끼 강추 !

평점이 높아 기대가 많았는데 기대 이상으로 일식 즐기고 왔다, 퓨전 일식이라고 생각하면 좋을 것 같다

예약하고 다찌자리에서 먹었다 만드는 과정을 구경하는 것은 언제나 재밌고 기대감을 높여주는 것 같다 :) 다찌자리 분위기가 정말 좋았다 - 딱 좋은 조명 조도 -

시그니처 사바산도는 감자샐러드가 들어간 고등어 샌드위치인데 내 입에는 조금 비렸다
그렇지만 감자샐러드가 부드러운 식감과 고등어의 비림을 확 잡아준다 - 그치만 고등어 러버는 아니라서 그런지 감자샐러드만 넣은 샌드위치가 먹고 싶었다

정말 좋았던 메뉴는 마구로 치즈아에 ! 우와 이거 별미다 :) 처음엔 좀 적은 양에 적잖이 놀랐는데 밑에 참치가 가득 깔려있고 아보카도에 치즈가 너무 조화롭게 잘 어울린다 ! 김에 싸먹으니 더 좋았다

이베리코 산쇼야끼도 좋았다 간이 정말 잘 베어있었고 식감이 부드러웠다 !!! 추천 !

토리바질 덴푸라는 닭안심이 부드러웠지만 다른 메뉴가 워낙 맛있어서 큰 임팩트는 없었다 쏘쏘 -

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