가고싶다

버터밀크

4.6 100

본점

91,076 100 4,622

**재료 소진시 마감, 휴일 매월 1일, 마지막날

레스토랑 상세 정보
주소: 서울시 마포구 창전동 6-131
전화번호: 070-4157-1030
음식 종류: 카페 / 디저트
가격대: 만원 미만
주차: 주차공간없음
영업시간: 10:00 - 17:00

버터밀크의 리뷰 (100)

  • 맛있다
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    성지호

    405 220

    양파스프 4200원. 리코타치즈 팬케이크 단품 6800원. 꿀딸리요 7000원. 지난번에는 트리플치즈 팬케이크를 먹었어서 이번엔 리코타 치즈 팬케이크를 먹었는데 흠.... 전 팬케이크 안에 리코타 치즈가 들었는지 아닌지를 잘 못느끼겠더라구요. 물론 팬케이크 그 자체도 굉장히 두꺼우면서 촉촉해서 맛있지만 리코타치즈라고 해서 기대했는데 ㅠㅠ. 양파수프는 메뉴 이름만 보고 진한 크림스프같은 느낌에 양파 건더기가 조금 있겠거니 했었어요. 그런데 의외로 걸쭉한 국물에 양파가 한가득 들어있더라구요! 잘 익어서 물렁물렁한 양파에서 나는 단맛과 스프의 짭쪼름한 맛. 그리고 위에 굵직하게 갈아서 뿌려주신 후추맛이 잘 어우러져요. 스프에는 버터를 올린 토스트도 같이 제공되는데 스프가 워낙에나 묽어서 적셔먹기 힘들길래 아예 잘게 찢어서 스프에 말아먹었어요 ㅋㅋ 역시 빵과 스프의 조합은 옳습니당♡ 꿀딸리요는 사실 시킬까 말까 좀 고민했었는데 딸기가 먹고싶어서 시켰어용. 달달한 요플레와 야채, 딸기, 그리고 리코타 치즈. 여기 리코타치즈는 아주 꾸덕꾸덕하고 단맛이 전혀 없어요. 하지만 달달한 요커트와 위에 꿀을 살짝 뿌려주시기 때문에 참 맛있게 먹었습니당! 10시 오픈인데 지난번에 9시 40분에 왔더니 앞에 이미 기다리고 있는 사람이 있어서 오늘은 1빠로 들어가겠다는 의지로 ㅐ시 20분 부터 줄서있다가 동상걸릴뻔 ㄷㄷ공부를 이렇게 했으면 서울대가 아니라 하버드라도 갔을텐데 말이죠. 사장님이 오래 기다리시느라 수고했다고 계산할때 금화 초콜릿 하나 주셨어요 ㅋㅋㅋ 다음에는 트리플치즈 팬케이크로...

  • 맛있다
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    Jㅐ

    837 824

    홍대에 위치한 브런치 맛집 "버터밀크". 따뜻한 분위기와 함께 정말정말 맛있는 팬케이크를 즐길 수 있는 곳이에요. 요즘 워낙 핫플레이스여서 웨이팅은 필수. 오래 기다렸지만, 가격도 착하고 맛도 좋아서 기다린 보람이 있네요 : D '트리플치즈 팬케익 세트'. 고다, 고르곤졸라, 리코타 치즈가 들어간대요. 폭신폭신한 팬케이크 안에 치즈가 들어있어서 칼로 빵을 자르면 치즈가 쥬욱 늘어나요!! 치즈맛이 생각보다 강해서 치즈 러버라면 좋아할 수밖에 없을 거에요. 부드럽고 따뜻한 느낌의 정말 맛있는 팬케익이었어요. 함께 나온 삶은 감자도 정말 맛있네요!! '양파 크림 수프'. 전 이게 정말 좋았어요. 숙취로 속을 조금 달래고 싶은 아침이었는데, 이 양파 수프 덕에 몸과 마음 모두 따뜻해졌어요. 화려하지는 않지만 편안한 맛은 힐링 그 자체. 생각보다 시원~한 맛은 누구의 입맛에도 잘 맞을 거에요!! '꿀딸리요'. 꿀, 딸기, 리코타치즈, 요거트의 조합!! 별 거 아닌 거 같은 조합인데 맛있어요. 왜 집에서는 이렇게 먹을 생각을 못할까요ㅎㅎ 모든 메뉴들을 직접 만드시는 것 같던데 그래서인지 음식 나오는 속도도 느리고 회전도 느려요. 오픈 전부터 웨이팅 하는 걸 추천 드려요!! 간만에 추천하고 싶은 브런치 집이 생겼네요. 사장님도 친절하세요.

  • 맛있다
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    퐝뎅

    885 673

    리코타치즈팬케이크세트(소세지추가)+양파크림수프+수제요거트+자몽주스 / 이미 홍대생 사이에서는 알음알음 숨겨진 맛집으로 소문나있는 버터밀크. 역시 맛있다. 자리는 엄청 좁아서 여섯테이블밖에안되어서 시간을 잘 맞춰가야한다. 리코타치즈팬케이크는 폭신한 팬케이크에 리코타가 녹아들어가 있는데 그덕에 치즈의 고소한 풍미가 팬케이크 버터맛을 돋군다. 일반적인 팬케이크보다 훨씬 더 보들보들하다. 가로수길 오리지날 팬케이크하우스랑 자연스럽게 비교가 됐는데 둘다 속성이 다르게 맛있다. 오리지널팬케이크가 독특한 반죽과 밀가루로 특이하게 맛있다면 버터밀크는 좀더 본래 우리가 먹던 팬케이크의 맛이되 더 부드럽고 더 폭신하다. 양파크림수프는 같이 나오는 토스트랑 찍어먹어봐야 진가를 느낄수있음. ㅋㅋ 따뜻한 유럽가정식 먹는 기분. 요거트도 안에는 리코타치즈와 과일이 꾸덕하게 들어있고 달지 않아 수제 느낌 팍팍 ㅋㅋ 가볍게 홍대에서 브런치 먹고싶을때 완전 추천이다. 갠적으로는 동교동 부라노보다 여기가 더 맛을 잘 내는듯하다. 근데 세트로 먹기에는 팬케이크 외에는 별로고..다시 먹는다면 리코타치즈팬케이크 단품+양파크림수프+요거트 정도? 암튼 마시땅 헤헤

  • 맛있다
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    subing

    514 292

    우왕..팬케이크가 이렇게 맛있는 음식인 줄 처음 알게 해준 곳. 식전빵은 없어도 될 것 같아요.. 팬케이크만으로 충분히 든든! 어니언 스프는 정성이 느껴지는 맛? 짜지 않고 양파 버섯 감자가 듬뿍 들어 있어요. 요즘처럼 추울 때 먹기 좋은 거 같아요ㅎㅎ 버터밀크 세트는 팬케이크 안에 아몬드같은 견과류가 들어있는데 정말 고소해요! 견과류만 넣어도 이렇게 맛이 변하나 싶을 정도예요. 그리고 팬케이크가 너무 폭신해요♡ 빵인데 사르르 녹아.. 그 와중에 아몬드가 씹히니까 질리지도 않아요. 리코타치즈 세트도 팬케이크 퀄은 말할 것도 없고 팬케이크 안에 리코타치즈 넣을 생각을 하다니ㅠㅠ사랑스러워.. 이건 더 촉촉 부드럽고 단짠의 조화가 굳. 리코타치즈가 가득 들어가서 그런지 기본보다 더 두꺼웠어요. 꿀딸리요는 이름 보고 눈치 채셨나요? 꿀 딸기 리코타치즈 요거트의 조합!! 밑에는 신선한 채소도 깔려있어요. 딸기가 너무 달콤해서 맛없을 수가 없었다요~ 아..리뷰 이렇게 길게 쓴 거 오랜만인데 전 웨이팅을 안 해서 더 그럴지도ㅎ 사장님?께서 너무 친절하시고 포켓몬 많이 잡았냐고 친근하게 말도 걸어주셔따ㅎㅎ 부끄러웠다. 그래도 행복했다

  • 맛있다
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    프리즘

    330 138

    친구가 같이 가보자고 해서 오픈시간 맞춰서 갔는데 진짜 친구한테 뽀뽀해주고 싶었다. 어떻게 팬케이크가 이렇게 맛있지...? 한입 먹을 때마다 감탄하면서 먹었다. 나는 버터밀크 세트, 친구는 트리플치즈 세트로 주문했는데 음식이 나오기 까지 꽤 오래 걸렸다. 주문 후에 만들기 시작하니까 당연한 것이겠지만. 그래도 미리 만들어놓은 음식을 먹는 것보다는 낫다고 생각한다. 트리플치즈 팬케이크 한입 얻어먹었는데 내 입맛에는 트리플치즈가 더 맞았다. 버터밀크는 뭔가 클래식한 맛? 이고 트리플치즈는 보다 더 부드러웠다. 처음에는 '팬케이크 2장으로 배가 부를까?' 했는데 너무 불렀닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주변 가게 돌아다녔는데도 배가 꺼지질 않았다. 가성비 갑....! 날씨가 너무 더워 부채질을 했더니 날씨가 많이 덥죠? 라고 하시며 에어컨을 틀어주셨다. 포크 세팅도 예쁘게 해주셨고 계산할 때는 맛있게 드셨냐고 물어보기도 하셨다. 불친절하다는 몇몇의 블로그 포스팅을 봤는데 너무너무 친절하셨다. 최근에 가본 음식점 중에서 가장 친절했던 것 같다. 맛도 맛이지만 친절함에 또 가고 싶은 곳이다. 웨이팅은 싫으니까 오픈시간에 맞춰서 가야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (´▽`)

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