옥동식

• 리뷰수: 21 가고싶다 수: 35

  돼지곰탕이라는 새로운 장르의 시작, 옥동식.
  
  곰탕은 당연히 소고기였다. 하지만 옥동식은 과감하게 그 편견을 깨버렸다. 상상이 잘 안가는 돼지곰탕이란 음식을 실현한 식당.
  
  돼지곰탕이라고 하면 무척 기름지고 느끼할 것 같지만, 생각보다 맑고 담백하다. 소고기곰탕과는 또 다른 매력이 있다.
  
  버크셔k를 사용한 고기고명도 꽤 훌륭하다. 얇고 넓쩍한 고기고명은 돼지고기가 맞나 싶을 정도로 부드럽다. 고명의 양도 무척 푸짐. 다만 그래도 돼지고기이다보니 계속 먹다보면 느끼함이 살짝 남는다.
  
  그래도 국물, 고기고명, 토렴한 밥 모두 준수한 편. 소고기 곰탕집의 대략 2/3 가격이니 가격대비 만족도는 좋은 편.

  괜찮다

• 리뷰수: 108 가고싶다 수: 5

  그냥 정말 깔끔하다 그리고 생각보다 배가 꽤 부르다 ㅋㅋㅋㄱ 단일 메뉴로 홀구성이나 접객을 잘 하는 집. 줄만 안서면 자주 갈것같은데 오픈시간대도 기다려야한다는것이 유일한 단점.. 보다시피 기름지고 느끼한 돼지국밥은 전혀 아니기때문에 부산 돼지국밥의 원형은 이래 라고 할수있는집은 아니지만, 그 누가 먹더라도 만족할만한 부담없는 깔끔함이 기분좋다.

  맛있다

• 리뷰수: 8 가고싶다 수: 9

  고기기름이 전혀 느끼하지 않고 담백하며 구수한 맛
  적으면서도 또 생각나는 그 맛
  4.5/5

  맛있다

• 리뷰수: 659 가고싶다 수: 2

  #돼지곰탕

  괜찮다

• 리뷰수: 8 가고싶다 수: 1

  완식을 부르는 맛!
  
  어이 주모, 여기 곰탕 한그릇~ 보다는
  하이, 이랏샤이마세~ 가 떠오르는 풍경
  
  몸보신한 느낌.. 마음이 따뜻해지는 맛이었다. 아끼는 친구를 불러 한그릇 사주고 싶다.

  맛있다

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