2021-03-25 3,070
맹고맹고

혹시 여기 홍콩..? 삼각지 핫플 <꺼거>

남박, 효뜨를 이은 세 번째 업장!

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효뜨, 남박을 성공적으로 이끈 남준영 셰프의 새로운 식당 꺼거입니다. 

삼각지역 근처에 위치해있어요! 꺼거는 중국어로 형, 오빠 혹은 사랑하는 사람을 부르는 애칭이라고 해요. 영화배우 장국영의 별명이었기도 하는데요.

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효뜨, 남박의 인테리어 못지않게 이곳 역시 엄청난 분위기를 자랑해요. 마치 정말 홍콩에 있는 노포 집에 온 듯한 느낌도 들고요. 이국적인 분위기 속에서 맛보는 동남아 요리는 여행의 그리움을 잠시 잠재울 수 있었어요.

꺼거에서 선보일 요리는 바로 볶음 요리! 불맛 가득한 볶음면, 볶음밥과 더불어 다양한 중화요리를 만나보실 수 있답니다.

망고걸은 워크인 보다도 안전하게 예약 후 방문하고 싶어서 인스타그램 DM을 통해 예약하였어요. 디너에는 첫 타임(17시) 예약만 가능하다고 하는데요. 아니나 다를까! 방문 후, 뒤에는 워크인 손님들의 웨이팅이 있었어요. 망고걸과 같은 분들이라면 꼭 예약 후 방문해주세요!

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✔️ 오이 무침 6,000원

입안을 개운하게! 망고걸은 마치 한국의 김치와도 같은 오이무침으로 시작했는데요. 요리들의 맛이 무거운 편이어서 그런지(?) 가볍게 오이무침 하나 정도는 있으면 좋을 거 같더라구요. 적당히 새콤하고 가벼운 맛이 첫 시작으로 아주 훌륭했어요. 맥주와 간단히 먹을 안주로도 추천해요!

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✔️꺼거비빔면 12,000원

이것은 홍콩의 마제소바…? 야채와 돼지고기를 듬뿍 넣은 꾸덕꾸덕한 꺼거 비빔면은 마치 마제소바를 먹는 듯한 기분이 들었어요!

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감칠맛이 살아있어 자꾸만 손이 가는데요. 향신료 맛보다도 비교적 깔끔한 맛이라 향신료를 잘 먹지 못하는 망고걸도 맛있게 먹었답니다.

꺼거 비빔면을 주문하면 작은 공기밥도 함께 내어주시는데요. 면을 후루룩 다 먹은 후, 남은 소스에 공기밥을 비벼 먹으면 그것 또한 별미! 

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✔️칠리가지튀김 15,000원

칠리 가지 튀김은 가지 속에 고기와 새우를 꽉 채워 넣어 만든 칠리 가지 튀김. 마치 만두와 같은 메뉴예요! 위에는 양념치킨에서 맛보았던 익숙한 양념 향이 솔솔 풍겼는데요.

가지를 반으로 쭉 갈라 달짝지근한 양념과 함께 먹으니 입안 가득 돼지고기의 풍미와 새우의 탱글탱글한 식감이 씹혀 재밌더라고요! 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 메뉴라 장담해요.

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✔️원앙볶음밥 15,000원

SNS에 #꺼거 를 검색하면 바로 이 메뉴가 피드에 많이 보이곤 하죠. 망고걸도 궁금해 주문해보았어요! 

한 쪽은 돼지고기를 넣은 토마토소스가 덮인 볶음밥 그리고 한 쪽은 새우를 넣은 화이트소스가 덮인 볶음밥이에요. 한 그릇에 두 가지 맛의 볶음밥을 먹을 수 있다니 이것은 혁명이 아닐까요...?

토마토소스가 덮인 볶음밥은 새콤하고, 새우를 넣은 화이트소스의 볶음밥은 부드러워 번갈아가며 먹는 즐거움이 있었답니다.

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투박해 보이지만 곳곳에서 세심함을 엿볼 수 있었던, 꺼거. (그릇의 귀여운 소녀가 바로 셰프님의 아내분 어린 시절 사진이라는데….너무 사랑스러우신 거 아닌가요?) 볶음요리와 함께 가볍게 칭따오 한잔하고 싶으신 분들이라면, 삼각지역에 꺼거를 기억해주세요!


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