2020-09-06 8,258
그린망고걸

비건 베이커리 맛집 6곳 추천

그린 망고걸이 간다!

2020-09-06 8,258

 사진
giphy.com/

안녕, 나는 그린 망고걸! 페스코 베지테리언을 지향한 지 어느덧 반 년이 지났는데요. 오늘은 그린 망고걸이 다녀왔던 혹은 마음 속에 찜해놓았던 비건 베이커리 맛집을 소개하려고 해요. 그럼 그린망고걸의 추천 베이커리 맛집을 찾아 떠나볼까요?


인천 부평구

아크커피

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MangoPlate @유지난2

그린 망고걸이 가장 애정하는 공간인 이곳. 부평구청에 위치한 <아크커피>입니다. 아크커피의 디저트는 100% 비건으로 유제품, 계란, 방부제, 백설탕, GMO 없는 디저트를 만들고 있어요.

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MangoPlate @둘기

그린 망고걸은 아크커피에 있는 모든 메뉴를 거의 맛보았는데요. 이렇게 맛있는 디저트에 유제품, 계란, 설탕 등이 들어가지 않다니 정말 놀라웠어요! (그만큼 맛있다는 이야기)

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MangoPlate @:)뇸

그린 망고걸의 최애 디저트는 아보카도위치와 미니 당근 케이크!

아보카도위치에는 아보카도와 비건미트, 신선한 야채들로 이루어져 있는데요. 한 입만 베어물어도 정말 좋은 야채를 사용하시는구나 단번에 알 수 있었어요. 

미니 당근 케이크 역시 꾸덕한 크림이 가득 들어있어서 그린 망고걸의 마음에 쏙 들었답니다. 포슬포슬 당근 케이크 시트와 크림이 잘어울려요.

최근엔 온라인 택배 주문도 받고 계시다니 참고하시길!


연남동

빵어니스타

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MangoPlate @햄푸드

다음은 연남동 <빵어니스타>를 소개합니다. 비건 디저트 맛집으로 소문난 곳이기도 하죠. 머핀과 스콘, 브라우니 등 다양한 베이커리를 맛볼 수 있어요! 

'단호박 타르트'는 빵어니스타의 인기 메뉴! 단호박 필링이 가득 올라간 이 메뉴는 진한 단호박의 맛을 경험해보실 수 있답니다.

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MangoPlate @띵시

꾸덕함이 남달라 보이는 '반반 브라우니'. 말차와 초코가 섞인 이 메뉴는 마치 생초콜릿을 먹는 듯한 묵직한 식감이에요. 달콤한 카카오와 쌉싸름한 말차의 조합은 믿먹이죠!


종로

앞으로의빵집

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MangoPlate @자연

익선동의 위치한 <앞으로의 빵집>을 소개해요. 비건도 맛있을 수 있다는 생각으로 출발하여 신선하고 맛있는 재료를 아낌없이 넣어 만든다고 해요. 버터, 우유, 달걀, 흰밀가루, 흰설탕, 흰소금, 흰쌀, GMO, 방부제와 색소는 넣지 않는 9무를 실천하고 계신다고!

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Instagram @ahxxsxo

요즘 인기 메뉴는 바로 이 체리 초코 케이크! 크림이 한 가득 들어가있지만 건강한 재료로 만들어져 더 맛있게 먹을 수 있는 거 같아요. 버터, 우유, 달걀 등이 안들어갔지만 이렇게 달고 맛있을 수 있을까요? 한 입 맛보면 그 맛에 감동한다고!

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MangoPlate @Caroline

이외의 비건 음료도 잘 갖춰져 있어 디저트와 함께 드시면 좋을 거 같아요. 다만, 현재는 코로나19로 픽업 및 포장만 가능하니 꼭 참고하시길 바랄게요.


방배/반포/잠원

피봇

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Instagram @hye._.1_

다음은 방배동에 위치한 인기 비건 베이커리 <피봇>을 소개합니다. 이곳 역시 버터 우유, 달걀, 흰밀가루, 백설탕, 방부제는 사용하고 있지 않고 현미, 우리밀통밀, 비정제원당, 현미우유, 두유를 활용하여 빵을 만든다고 해요. 

보통 비건 베이커리 집 같은 경우 코코넛 오일, 두부를 활용한 베이커리가 많은 편인데 이곳은 현미를 활용한 베이커리 등 다양한 비건 베이커리를 만나볼 수 있어서 좋은 거 같아요.

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Instagram @bakery_pivot

파운드부터 시작해 스콘, 쿠키, 케이크 등 다양한 베이커리를 맛보실 수 있는데요. 보통 품절인 경우가 많아 미리 인스타그램을 통해 예약하시길 추천드려요. 

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MangoPlate @모찌모구모구

하나의 빵을 먹더라도 좋은 재료를 사용했다는 것을 단 번에 느낄 수 있는 피봇의 베이커리들. 최근엔 택배도 시작하셨다고 하니 인스타그램을 통해 확인해보세요! (@bakery_pivot)


인천 연수구

달로

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MangoPlate @이진쓰

다음은 인천 송도에 위치한 <달로>를 소개해요. 이곳 역시 동물성 재료는 사용하지 않고, 오직 식물성 재료만을 활용해 빵을 만드는데요. 

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MangoPlate @이진쓰

또한, 쑥임자 케이크 역시 인기 메뉴 중 하나인데요. 쑥시트에 두유로 만든 흑임자 크림을 올리고 인절미 가루를 뿌려 만든 쑥임자 케이크는 쑥의 은은한 향이 할매 입맛을 취향 저격!


서대문구

망넛이네

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MangoPlate @명금

다음은 비건빵으로 입소문이 자자한 <망넛이네>를 소개해요. 이곳은 오직 온라인으로 구매 및 배송 가능한 곳인데요. 망넛이네를 대표하는 빵은 바로 '찹싸루니'

 사진
MangoPlate @명금

밀가루 , 계란 , 우유 , 버터가 안들어간 것은 물론 100%식물성 제품이에요. 국내산 찹쌀가루로 만든 찹싸루니는 다크초코칩부터 얼그레이, 모카, 시나몬, 흑임자 등 10가지 종류가 마련되어 있는데요.

중간에 스프레드가 채워져 있어 재료의 진한 맛을 온전히 느껴보실 수 있어요! 이외 미소링, 두브 등 망넛이네를 대표하는 빵이 준비 되어 있으니 취향에 따라 골라 드셔보세요!

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giphy.com/

오늘은 이렇게 비건 베이커리집을 소개해드렸는데요. 이외에도 맛있는 비건 베이커리 집이 있다면? 그린망고걸에게 제보해주세요! 그럼 오늘도 맛있게 비건한 하루 보내시길 바라며, 다음 그린 망고걸이 간다로 찾아뵐게요!

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