Instagram ID @mukksuni_
2020-08-03 19,938
미스망고

생활의 달인 맛집 7곳

장인정신으로 만든 달인의 맛!

2020-08-03 19,938

 사진
https://giphy.com/

왔어요 왔어~ 달인이 왔어요! 달인만의 특별한 비법으로 평범한 요리도 예사롭지 않게 만드는 마법! 최근에 방송된 달인의 맛집을 모아봤어요~ 


인천 부평구

바우막국수명태찜

 사진
Instagram ID @mukksuni_

이런곳에 식당이 있을까 싶은 인적이 드문 골목 안, 인산인해를 이루는 막국수집. 이곳의 대표메뉴인 코다리막국수는 푸짐하게 올린 코다리에 새콤달콤한 양념이 더해지니 식욕을 자극시키는 맛.

 사진
Instagram ID @food_note10.8

면과 채수, 고명까지 정성이 가득한 달인의 막국수는 메밀 특유의 고소하고 담백한 맛이 도드라지는데요~ 식감이 부드러우면서 감칠맛이 나는 코다리는 직접 만든 무 조청에 버무려주는 것이 그 비법이라고!


합정/망원

레이키친

 사진
Instagram ID @kim_sunhwa_0301

두툼한 두께를 자랑하는 소고기패티에 다양한 재료와 베이컨이 올라가 먹음직스러운 비주얼로 시선을 사로잡은 달인의 수제햄버거. 

 사진
Instagram ID @tkh01

유명 호텔출신 조리사답게 노하우가 고스란히 담겨있는데요~ 수제버거 맛즤 8할을 좌우한다는 고기패티는 직접 만들고, 공들여만든 소스까지 더해져 고급스러운 맛. 합리적인 가격에 퀄리티 높은 맛을 즐길 수 있어 더욱 사랑받는 곳이랍니다.


용산/숙대

서리김밥

 사진
Instagram ID @happyjessie0619

잘 익은 묵은지와 묵은지의 신맛을 잡아주는 고소한 참치의 콜라보로 자꾸만 생각난다는 묵은지김밥이 맛있는 김밥집. 각종 해산물을 쪄내 시원한 맛을 살린 고춧가루로 묵은지를 만들어 깊은맛을 극대화시켰다고!


경남 양산시

진리식당

 사진
Instagram ID @im_p0tato

경남 양산 핫이슈의 주인공은 바로 달인의 동파육덮밥. 고급 중식요리인 동파육이 든든한 한끼식사로 재탄생했는데요~ 동파육의 부드러운 육질을 위해 24시간의 1차숙성, 가지, 마늘, 마를 갈아 끓인 죽으로 덮어 2차숙성을 거치면 동파육 고기가 비로소 완성.

 사진
Instagram ID @adorable_0625

입안에서 사르르 녹는 고기에 16년간 달인이 연구한 소스가 더해지면 한그릇 더 먹고싶은 맛이라고! 아삭한 숙주와 청경채의 식감도 부드러운 고기와 대비되어 입안이 즐겁답니다.


부산 중구

황해면옥

 사진
Instagram ID @homi1221

밀면의 성지 부산에서도 반세기 넘는 역사를 자랑하는 황해도식 밀면 전문점. 식당 안에서는 호로록 면치기 소리가 끊이질 않는데요~ 양념장과 시원한 육수의 조화가 환상적이라고! 

 사진
Instagram ID @abella8635

내공이 느껴지는 감칠맛 나는 육수의 비법은 바로 집안 대대로 내려오는 비법 두룹간장을 넣고 끓인거라고! 끊어지지 않는 탄력을 자랑하는 밀면, 올 여름 꼭 먹어야 할 음식이겠죠?


연남동

산동꾸냥수제만두

 사진
MangoPlate ID @ethanghymn

바삭하게 지져 극강의 고소함을 자랑하는 지짐만두부터 새우만두, 만두의 정석을 보여주는 고기만두까지 달인의 대만식 만두 전문점. 

 사진
MangoPlate ID @이승필

중식만두와는 달리 대만식 만두는 담백하고 단맛이 특징이라고. 그 중 고기만두는 어디에서도 맛볼 수 없는 특별함을 지니고 있다는데요~ 만두피 속에 가득머금은 깊고 진한 맛의 육즙의 매력에 빠져보세요.


경북 문경시

용궁석쇠구이

 사진
Instagram ID @nana______jb

38년동안 똑같은 방식으로 이어온 연탄 석쇠구이 전문점. 쫄깃하면서 고소한 고기에 입혀진 은은한 불향까지~ 연탄구이라 기름이 얼마 나오지 않으면서 양념장의 맛이 그대로 살아있어요. 

 사진
MangoPlate ID @KimEugene

밥을 부르는 중독성 강한 양념은 오징어구이에 들어가면 또 다른 맛을 낸답니다. 감칠맛나는 양념장의 비법은 바로 오미자 간장을 넣어 삭힌 간장~

 사진
https://giphy.com/

지금까지 생활의 달인 맛집 7곳을 소개해드렸는데요~ 알고 먹으면 음식이 더욱 특별하게 느껴지겠죠?

스토리 속 식당


다른 스토리 더 보기

  • 저탄고지 맛집 5곳 사진 - 대세 다이어트 식단은 이거지!
    저탄고지 맛집 5곳
  • 요즘 핫한 카페 8곳 사진 - 카페 핫플을 소개해줄게요!
    요즘 핫한 카페 8곳
  • 식객 허영만의 백반기행 맛집  사진 - 홍성, 포항, 영동 맛집은?
    식객 허영만의 백반기행 맛집
  • 삼겹살 랩소디 방송 맛집 9곳 사진 - 한국인이 사랑하는 돼지고기!
    삼겹살 랩소디 방송 맛집 9곳
  • 1월 추천 전국 신상 맛집 사진 - 신축년 맛있는 음식 다 먹겠소!
    1월 추천 전국 신상 맛집
  • 생활의 달인 10대 맛의 달인 사진 - 한 해를 뜨겁게 달군 달인의 맛!
    생활의 달인 10대 맛의 달인
링크가 복사되었습니다.

친구에게 공유해보세요.

  • 카카오톡
  • 페이스북 메신저
  • 라인
  • URL

translation missing: ko.app_download_layer.description

* IOS 버전은 준비 중입니다.

* Android 버전은 준비 중입니다.

앱으로 더욱 편리하게 주변 맛집을 검색하고, 할인도 받아보세요!
망고플레이트 앱으로 보기
모바일 웹으로 볼게요
MangoPlate UseApp BottomBar Close
망고플레이트 앱으로
더욱 편리하게 이용하세요.
앱으로 보기

최근 검색어가 없습니다.

거기가 어디였지?

내가 둘러 본 식당이 이 곳에 순서대로 기록됩니다.

wannago empty star

격하게 가고싶다..

식당의 ‘별’ 아이콘을 누르면 가고싶은 곳을 쉽게 저장할 수 있습니다.

wannago_go_app_popup_main_image

더 많은 가고싶다를 원한다면
망고플레이트 앱을 다운받아 보세요

checkbox
이용약관 동의

망고플레이트 서비스 이용을 위해 다음의 약관에 동의해 주세요.


login loading bar