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2019-09-05 12,598
미스망고

생활의 달인 방송맛집 6곳

난 먹기의 달인이 될 거야!

2019-09-05 12,598

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달인만의 비법과 정성이 더해져 더욱 특별한 맛으로 사랑받는 달인의 맛집. 최근 방송된 달인맛집만을 모아봤어요 :) 


논현동

다모아

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< 서울 논현동: 다모아분식 >
20년 넘게 한자리를 지켜오며 변함없는 맛으로 안 먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다는 이곳의 떡볶이.

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어린 시절 먹던 추억의 떡볶이 맛을 내기 위한 비법은 바로 은은한 감칠맛과 깔끔한 맛을 더해주는 무. 강남 대표 떡볶이다운 맛 궁금하지 않으세요?


신천/잠실

오렌지분식

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< 서울 송파구: 오렌지분식 >
송파구에서 이 집을 모르면 간첩! 40년간 한자리를 지켜오고 있는데요~ 은은한 단맛과 해물의 감칠맛이 더해진 떡볶이 소스가 예술.

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메밀국수에 사과, 배로 은은한 단맛을 더하고 다양한 비법재료들로 숙성시킨 양념장을 떡볶이를 끓일 후 마지막 단계에 넣어주는 것이 포인트. 


충남 서산시

원조왕떡볶이분식

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< 충남 서산: 원조왕떡볶이분식 >
보기만해도 진한 맛이 느껴지는 이곳의 떡볶이는 직접 뽑은 큼지막한 가래떡에 잘 밴 양념이 씹을수록 감칠맛을 느낄 수 있어요.


수원시

밀베이커리

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< 경기 수원: 밀베이커리 >
수원 새로운 빵지순례 코스로 떠오른 이곳. 향부터 남다른 크루아상과 크림치즈호두식빵이 인기메뉴인데요~

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진한 버터의 풍미와 켜켜이 층을낸 반죽의 조화가 예술인 크루아상, 그 맛의 비법은 은은한 향을 더해주는 단풍나무가 그 주인공이었어요~


대구 수성구

쁘띠따블

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< 대구 범어동: 쁘띠따블 >
유럽&이탈리아 요리 30년 경력의 셰프가 운영하는 곳으로 파스타로 대한민국에서 다섯손가락 안에 든다는 달인의 파스타 맛이 궁금해!

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재료 고유의 맛이 잘 살아나  제각기 다른 매력을 뽐내는데요~ 그 중 시금치파스타는 닭육수에 시금치, 계란을 더해만든 생면파스타로 면 자체의 깊은 맛이 특징이에요


전북 전주시

뺑드파미유

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< 전북 효자동3가: 뺑드파미유 >
샐러드빵, 쌀 단팥빵의 달인. 복숭아소금으로 감칠맛이 살아있는 샐러드빵과 무즙을 이용해 불린 쌀 단팥빵은 요리를 먹는 느낌.

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지금까지 달인 맛집 6곳을 소개해드렸는데요~ 달인 맛집도 부지런히 정복해야겠어요!

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