비빔냉면 맛집 베스트 25곳

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• 양념이 단 맛도, 매운 맛도 과하지 않아 고명과 면의 자기 주장을 묵살하지 않는다. 양념이 집어 삼킨 비냉과는 확연히 다르다. 뭣보다 잘 비며 ...

  양념이 단 맛도, 매운 맛도 과하지 않아 고명과 면의 자기 주장을 묵살하지 않는다. 양념이 집어 삼킨 비냉과는 확연히 다르다. 뭣보다 잘 비며 한 입 가득 흡입하고 천천히 씹으면.. 바로 느껴지는 맛이 조화 그 자체. 양념의 감칠맛도 획실한데! 넉넉히 들어간 소고기와, 초의 풍미가 옅고 지린 맛도 나지 않는 무 등.. 고명들의 존재감도 명확하게 살아 있는, 그런 맛이다. 중독적으로 직관적이진 않으나, 기품이 있고 기꺼이 룸메로 들이고 싶은 친구처럼 편안

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  서령

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• 평양냉면, 비빔냉면 모두 맛있다 평양냉면은 아주 깔끔한 맛 비냉은 조금 매콤할 수 있다 회전율이 좋은 편으로 웨이팅이 보통 길지 않다 아주 세련...

  평양냉면, 비빔냉면 모두 맛있다 평양냉면은 아주 깔끔한 맛 비냉은 조금 매콤할 수 있다 회전율이 좋은 편으로 웨이팅이 보통 길지 않다 아주 세련되고 깔끔한 평냉집 하하

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  서관면옥

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• 가장 오리지널에 가까워보이는 ‘냉면 청’을 택했다. 메뉴가 나오기 전에 직원 분이 새콤한 백김치를 먼저 떠다 주시고, 냉면이 완성되면 육수랑 고...

  가장 오리지널에 가까워보이는 ‘냉면 청’을 택했다. 메뉴가 나오기 전에 직원 분이 새콤한 백김치를 먼저 떠다 주시고, 냉면이 완성되면 육수랑 고명을 부억 바깥에서 올려주신다. 동그랗게 말아진 메밀면 위에 수비드로 얇게 익힌 한우, 글고 알배추 고명과 쪽파가 올려진 구성이다. 소금을 베이스로 한 육수는 약간의 짠맛이 감도는 심심함 맛인데, 그 오묘한 풍미가 왠지 모를 중독성을 만든다.

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  우주옥

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• 비빔냉면도 먹어 봤어요. 먹기 전까진 '육수 없는 평양냉면을 굳이 먹을 필요가 있을까?' 하는 생각이 있었는데, 오, 충분히 먹어볼 가치가 있습...

  비빔냉면도 먹어 봤어요. 먹기 전까진 '육수 없는 평양냉면을 굳이 먹을 필요가 있을까?' 하는 생각이 있었는데, 오, 충분히 먹어볼 가치가 있습니다. 감칠맛 돌면서도 자극적이지 않은 양념이 메밀면이랑 정말 잘 어울려요. 여러 명이서 오면 비냉도 시켜서 나눠드세요!

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  설눈

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• 제가 굳이 한마디 보태지 않아도 이미 너무 유명한 맛집 ㅎㅎ 정말 맛있어요! 비빔 정말 맛있게 매콤해요. 한 번만 가는 분은 없을 거 같아요. ...

  제가 굳이 한마디 보태지 않아도 이미 너무 유명한 맛집 ㅎㅎ 정말 맛있어요! 비빔 정말 맛있게 매콤해요. 한 번만 가는 분은 없을 거 같아요. 자꾸 생각납니다.

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  봉밀가

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• 자극적인 맛의 끝판왕! 평양냉면이 슴슴함 속에 내공을 넣기 위해 애쓴 메뉴라면 함흥 냉면은 자극적인 감칠맛을 때려박은 느낌?! 적당히 고소함 속...

  자극적인 맛의 끝판왕! 평양냉면이 슴슴함 속에 내공을 넣기 위해 애쓴 메뉴라면 함흥 냉면은 자극적인 감칠맛을 때려박은 느낌?! 적당히 고소함 속에 맵고 짜고 달고 시고 한 맛이 강해요. 조금 짠 느낌 때문에 먹으면서 죄책감도 조금 들긴 하지만 중간중간 씹히는 회가 용서해줘요. 맛있어서 호로록 하다보면 벌써 면이 바닥을 보여 아쉽지만 종종 생각나는 비빔냉년이라 자주 가게 된답니다.

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  오장동흥남집

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• 비빔냉면을 맛을 보려고 면을 집어 드니 뭔가 향긋한 허브향이 느껴져 사모님께 허브 같은 게 들어가는지 여쭈니 그렇지 않다고 하시는데 맛에선 안 ...

  비빔냉면을 맛을 보려고 면을 집어 드니 뭔가 향긋한 허브향이 느껴져 사모님께 허브 같은 게 들어가는지 여쭈니 그렇지 않다고 하시는데 맛에선 안 느껴졌지만 냄새로는 그런 느낌이었고 어렸을 때와는 달리 입맛이 바껴 더 좋아하게 된 평양냉면 면의 질감이 좋아 그래 난 이제 이런 면이 좋더라하게 됨.

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  진영면옥

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• 비빔냉면의 짝꿍인 황태회 둘 다 즐길 수 있다는 점이 이 집 냉면의 최대 장점인 것 같다. 면발 또한 함흥냉면 보다는 덜 탱탱하다. 그리고 더...

  비빔냉면의 짝꿍인 황태회 둘 다 즐길 수 있다는 점이 이 집 냉면의 최대 장점인 것 같다. 면발 또한 함흥냉면 보다는 덜 탱탱하다. 그리고 더 두껍다. 쫄면과 냉면 사이 정도의 굵기다. 맛난 고명에 더해 특이한 면발이 밀면과는 확실히 다른 음식임을 강하게 주장한다. 평냉 함냉과 다른 진냉의 매력이 있다. 육전이랑 같이 먹는 것만으로도 무조건 맛있는 진주냉면을 비빔과 물 반반으로 재밌게 즐길 수 있다.

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  황포냉면

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• 계란반개와 수육 2점 그리고 무절임과 오이가 같이 나온데 양념이 아주 푸짐합니다 양념이 많아 너무 맵지않을까 걱정 했지만 살짝 매콤함과 달달함이...

  계란반개와 수육 2점 그리고 무절임과 오이가 같이 나온데 양념이 아주 푸짐합니다 양념이 많아 너무 맵지않을까 걱정 했지만 살짝 매콤함과 달달함이 중독적이네요 면발도 툭툭 끊기지않고 잘 비벼질 정도의 탄력이 있어서 식감도 좋았습니다

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  정인면옥

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• 꾸덕꾸덕한 면발 동치미베이스의 션한 육수 착한가격 물평냉 비빔평냉 모두 맛있어요

  꾸덕꾸덕한 면발 동치미베이스의 션한 육수 착한가격 물평냉 비빔평냉 모두 맛있어요

  서북면옥

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