대전 한식 맛집 30곳

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• 대전 떠나기 전에 꼭 다시 가야할 곳 중 하나......... 대전은 태평소국밥이 있어 노잼도시를 벗어났습니다.....! 퇴근하고 택시타고 쪼...

  대전 떠나기 전에 꼭 다시 가야할 곳 중 하나......... 대전은 태평소국밥이 있어 노잼도시를 벗어났습니다.....! 퇴근하고 택시타고 쪼르륵 달려가서 수육, 육사시미, 국밥에 소주 한잔 하는 어른의 맛.. 이제 나는 알아버렸다죠 ...... 사실 여긴 국밥도, 육사시미도 다 맛있지만 수육이 찐입니다. 다른 가게는 수육이 맨접시에 나와서 다 식어버리기 마련인데, 여기는 철판(?)에 나와서 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있습니다 육사시미는 특별한 맛은 아니지만 가성비가 좋으니까 먹어야합니다 육회는 양이 좀 적어서 .. 그냥 한번쯤 먹어볼만한 정도 국밥은 맑은 국물도 맛있지만 제 픽은 빨간국물 .... 꼬옥 먹어야만 4명이서 2수육2육사시미1육회3국밥 치고 온 날... 하지만 여기서는 그냥 먹고싶은만큼 먹는게 국룰입니다.

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  태평소국밥

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• 칼국수 면을 직접 만들어서 쓰시고, 괜찮은 식감과 깔끔한 국물이 일품. 칼국수도 칼국수지만 바삭한 해물파전(중요)과 물총칼국수 먹기전에 내어오시...

  칼국수 면을 직접 만들어서 쓰시고, 괜찮은 식감과 깔끔한 국물이 일품. 칼국수도 칼국수지만 바삭한 해물파전(중요)과 물총칼국수 먹기전에 내어오시는 보리밥(매우 중요)이 정말 맛있어요. 전 솔직히 보리밥 먹으러 가요 ㅋㅋ 특이할 점으로 김치가 엄청 맵습니다. 매운김치 좋아하시면 꼭 가보셔요.

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  궁칼국수

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• 맵찔이인 제가 많이 맵지 않아서 좋아하는 닭볶음탕이에요!! 어느정도 달달한맛이 나는 한식을 좋아하는데 채소에서 나오는 달달함인지 국물 자체가 달...

  맵찔이인 제가 많이 맵지 않아서 좋아하는 닭볶음탕이에요!! 어느정도 달달한맛이 나는 한식을 좋아하는데 채소에서 나오는 달달함인지 국물 자체가 달달함이 있어요 ㅎㅎ 근데 밑반찬은 별로예요 그리고 오래끓여먹어야 맛있어요!!

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  한영식당

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• — 대전에서 인생 ‘냄비짬뽕’ 영접 — 먹으면서 연신 ‘맛있다’를 외쳤고, 모든 테이블에서 저마다 ‘맛있다’는 탄성이 한번 이상씩 들렸다. 그...

  — 대전에서 인생 ‘냄비짬뽕’ 영접 — 먹으면서 연신 ‘맛있다’를 외쳤고, 모든 테이블에서 저마다 ‘맛있다’는 탄성이 한번 이상씩 들렸다. 그만큼 대전에 동은성땜에 온다고 해도 과언이 아닐 맛집. 이 집은 냄비짬뽕과 탕수육으로 꽤 유명하다. 내부는 테이블이 6개 정도로 굉장히 왜소한 편인데, 11시 30분 오픈전부터 이미 대기가 있기 시작했다. 서빙하시는 분이 굉장히 손이 빠르시고 친절하시다. 점심 오픈 이후에 앞치마, 물, 주문 등을 재빨리 받고, 주방에서는 요리 준비에 매우 분주했다. 1. 냄비짬뽕 - 매운 맛 단계를 안매움/보통/칼칼 3단계로 선택 가능하며, 신라면 정도의 맵기인 보통으로 선택했다. 냄비에 낙지, 미더덕, 홍합, 모시조개, 숙주 등의 건더기가 먹음직스럽게 담겨 나온다. 홍합을 먼저 먹고, 그 다음에 낙지와 다른 조개 등을 먹으면 된다. 건더기가 불지 않게 불조절을 많이 해주신다. 국물을 한 술 뜨면, 와....소주를 부르는 맛이다. 안타깝게도 낮에는 소주를 웨이팅때문에 팔지 않아, 마시고 싶다면 저녁에 가능. 풍미와 감칠맛이 살아나며, 해산물 덕에 국물이 정말 칼칼하고 시원하다. 건더기를 어느정도 다 먹을 때 즈음 ‘뽕사리’를 추가해보자. 사리가 따로 들어가지 않지만, 원래의 짬뽕 면을 넣어 한 두가닥 먹어보면, 또 건더기와 국물만 먹을 때와는 다른 행복. 2. 탕수육 — 여기 탕수육도 진짜 미쳤다..... 짬뽕을 먹는동안 텀을 두고 탕수육이 나왔다. 우선 소스가 먼저 나오는데, 직접 만드시는 소스이다. 맛으로 보아 사과/식초/당근/마늘/양파/간장 등을 넣어 만든 특제소스인데, 시큼하면서 매우 맛있다. 그런데 소스도 매우 특이하고 유니크하지만, 탕수육 또한 소스를 찍지 않고 그냥 먹어도 훌륭한 맛이다. 적당한 기름기와 고소함, 깨끗한 튀김으로 튀겨낸 덕분에 탕수육 또한 뱃속에 계속 들어간다. 탕수육 먹고 짬뽕 국물이랑 건더기 먹어주면 ㄹㅇ 찐행복인 것이다. 그뿐만 아니라 김치도.....완벽하다. 고춧가루가 직접 친척에서 가져왔다고 하니, 중국산이 아닌 직접 김장해서 담근 김치의 맛이 버젓히 난다. 김치도 맛있어서 너무 좋았다. 여기, 방송 제발 안타고 이렇게 입소문으로만 쭉 문전성시를 이루었으면 좋겠다. 정말 이거 먹으러 대전 갔다와도 후회없는 곳.

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  동은성

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• 감자탕 프랜차이즈보단 맛있는 곳 양도 많고 우선 등뼈가 많아서 좋았다. (시레기는 그것보다 더 많았다) 리뷰에 생강 맛이 많이 난다고 하는데 모...

  감자탕 프랜차이즈보단 맛있는 곳 양도 많고 우선 등뼈가 많아서 좋았다. (시레기는 그것보다 더 많았다) 리뷰에 생강 맛이 많이 난다고 하는데 모르고 먹으면 모를 정도다. 식당 내부는 협소한 편이지만 주차장이 있어서 편하다. 단점은 겨자소스나 와사비간장이 없어서 개운한 게 필요로 하다는 점 근처에 감자탕집을 찾으면 가볼만하다

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  일당감자탕

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• 두부돼지고기두루치기 (중) 여자 셋이 가서 먹었는데 남겼어요… 양이 진짜 많은 거 같아요 ㅋㅋㅋ 4명이서 먹어도 충분할 거 같네요 허허 두부가 ...

  두부돼지고기두루치기 (중) 여자 셋이 가서 먹었는데 남겼어요… 양이 진짜 많은 거 같아요 ㅋㅋㅋ 4명이서 먹어도 충분할 거 같네요 허허 두부가 맛있어서 일단 먹고 들어가는 집 돼지고기, 송이버섯(?), 팽이버섯, 두부, 양파가 들어있어서 씹는 맛도 나름 있고 밑반찬이 종류가 다양해서 좋습니당 ㅎㅎ 순두부찌개도 친구들이 많이 먹던데 한 번 먹어봐야겠어요!

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  콩사랑굴내음

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• 대전 원탑 순대국밥 맛집!!!!!!! 순대 무한리필이라길래 걍 싼마이로 때려박은거겠지...하고 반신반의하며 갔는데.... 무슨 돈코츠라멘 국물먹...

  대전 원탑 순대국밥 맛집!!!!!!! 순대 무한리필이라길래 걍 싼마이로 때려박은거겠지...하고 반신반의하며 갔는데.... 무슨 돈코츠라멘 국물먹는것마냥 찐하고 얼큰했습니다!!!!!!!! 너무 우려내서 소금간 따로안해도될만큼 깊은맛이 나서 깜놀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가서 3그릇 먹고 배터지는줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가성비도 ㄹㅇ ㅆㅅㅌㅊ!!!!!!!

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  천리집

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• 없던 대전에서의 유년시절 추억 강제 소환 학생들 핫플 인증마크인 무차별 낙서가 온 벽을 덮은 떡반집. 옹기종기 모인 학생들 사이 한자리 앉아 ...

  없던 대전에서의 유년시절 추억 강제 소환 학생들 핫플 인증마크인 무차별 낙서가 온 벽을 덮은 떡반집. 옹기종기 모인 학생들 사이 한자리 앉아 치즈떡반(소)와 토스트를 주문한다. 누구에게나 친근한 음식탓일까, 사실 대전에 아무런 추억이 없는 일개 출장러도 괜시리 여기서 보낸듯 한 유년시절 추억이 강제 소환된다. #1. “나 이 맛 알아요.” 떡반은 달달하면서도 살짝 매콤칼칼하니 딱 국물떡볶이의 정석으로, 누구나 한 번쯤 먹어봤을 법한 익숙한 맛있음이다. 미끈한 밀떡도 쫄깃하고 간도 적당히 배서 수저로 국물과 떠먹으면 된다. 여기에 슬라이스 치즈 한 장 추가하면 ‘치즈떡반’인데, 이 한 장이 추억의 싼마이 맛을 확 올려준다.(맛있다는 긍정적 의미..) 모짜렐라처럼 퍼지는 재질도 아니니 살짝 옆으로 밀어 첫 입은 오리지널로 맛보고 치즈를 조금씩 뜯어 먹으면 한 컵에서 두 개의 맛을 볼 수 있다. #2. 스크램블로 트럭표 토스트와 차별화를 떡반도 참 좋았지만, 개인적으로 인상깊었던 건 계란토스트. 트럭 토스트처럼 플랫한 계란부침말고 스크램블처럼 포슬포슬한 계란이 들어있다. 부드럽고 몽글한 계란에 가끔씩 옥수수알도 톡톡 씹힌다. 여기에 식빵 한 쪽엔 추억의 케요네즈가, 다른 쪽엔 몬테크리스토 크랜베리잼 부럽지 않은 딸기잼이 발라져있다. 케요네즈의 약간 중화된 새콤함, 얇게 발린 딸기잼의 달콤함, 포슬한 계란의 따뜻함이 별 거 없는데 너무 맛있다. 게다가 식빵 꼬다리를 슬쩍 떡반 국물에 찍어먹으면 마지막까지 아쉽지 않게 먹을 수 있다. 정말 별 거 없는데 참 맛있게 먹었다. 국물떡볶이야 사실 문정동 골목집 찬스를 쓰면 될 거 같은데 이 토스트는 서울 어디서 만날 수 있을꼬.. 덧1. 떡반 주문 시 삶은 계란 기본으로 1개 들어가 있다. 1인용으로 떡반+토스트+생과일쥬스 조합을 많이 먹는 듯하다. 덧2. 공단떡볶이와 비슷하다는 평을 본 것 같은데, 공단보다는 양념의 맛이 좀 더 연하다. 그래서 계란을 으깨먹었을 때 소스의 맛이 다소 옅어지고 더 묽다는 느낌을 받았다.

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  떡반집

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• 유명한 묵 맛집! 그런데 개인적으로 묵보다 오히려 백숙이 더 맛있었어요! 찐 백숙 같은 느낌인데 살이 진짜 쫀득쫀득해요 들깨죽이 같이 나오는데 ...

  유명한 묵 맛집! 그런데 개인적으로 묵보다 오히려 백숙이 더 맛있었어요! 찐 백숙 같은 느낌인데 살이 진짜 쫀득쫀득해요 들깨죽이 같이 나오는데 들깨죽도 엄청 고소해요 동치미가 진짜 완전 개운하고 시원하고 정말 맛있어요!! 동치미만 따로 포장해오고 싶을 정도였어요 안에 무가 진짜 달달하고 개운한 맛 그 자체!! 깍두기도 맛나더라구요 달달하고 매콤하고 백숙이랑 딱이에요~ 채묵은 따뜻한 국물에 묵이 말아서 나와서 특이했어요

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  솔밭묵집

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• 프랜차이즈 치킨과는 확실히 차별된 맛있는 맛! 염지도 완벽하고 튀김옷도 고루 발라져있고 바삭했다! 양념은 살짝 매콤하고 개인적으로는 후라이드가 ...

  프랜차이즈 치킨과는 확실히 차별된 맛있는 맛! 염지도 완벽하고 튀김옷도 고루 발라져있고 바삭했다! 양념은 살짝 매콤하고 개인적으로는 후라이드가 더 맛있었다.

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  서울치킨

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