2023 서울 빕구르망 TOP 57

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• 광장시장의 육회 골목의 대표주자. 60년동안 3대를 이어온 맛. 매일 아침 공급받는 신선한 국내산 쇠고기를 사용해 고소한 맛이 좋은데 위에 참기...

  광장시장의 육회 골목의 대표주자. 60년동안 3대를 이어온 맛. 매일 아침 공급받는 신선한 국내산 쇠고기를 사용해 고소한 맛이 좋은데 위에 참기름도 더하기 때문에 더더욱 고소한 맛이 강하다. 쫄깃쫄깃한 식감에 적당한 간이되어 있어 그냥 먹어도 괜찮고 좋아하는 집이다. 전메뉴 다 포장되서 편리하다.

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  부촌육회

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• 진미평냉도 간이 있는 평냉이라 저는 아주 맛있게 먹었어요~ 제육은 진짜 고소하고 부드럽더라구요! 제육찍어먹는 무생채다진 소스?와사비가 섞여있어서...

  진미평냉도 간이 있는 평냉이라 저는 아주 맛있게 먹었어요~ 제육은 진짜 고소하고 부드럽더라구요! 제육찍어먹는 무생채다진 소스?와사비가 섞여있어서 아주 꿀맛이에요. 평냉 처음 접하시는 분들이라면 추천입니다!

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  진미평양냉면

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• 아롱사태, 업진살, 양지가 푸짐하게 얹혀있는데 고기마다 식감이 달라서 면과 국물과 다양하게 즐기기 좋다. 고수, 밥, 라장, 쏸차이등이 무료로 ...

  아롱사태, 업진살, 양지가 푸짐하게 얹혀있는데 고기마다 식감이 달라서 면과 국물과 다양하게 즐기기 좋다. 고수, 밥, 라장, 쏸차이등이 무료로 제공되며 이것들과 함께 다양하게 우육면을 즐기는게 이 가게의 지향점인 듯 하다. 그렇게 먹는 방법을 안내해주시기도 하고. 특히 쏸차이가 확고한 킥의 역할을 해준다.

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  우육면관

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• 목살은 대표메뉴답게 정말 맛있었다. 다른 집에서 먹던 목살보다 좀 더 기름지고 부드러운 느낌이랄까? 그래서인지 와사비, 쌀밥과 먹으면 조화가 좋...

  목살은 대표메뉴답게 정말 맛있었다. 다른 집에서 먹던 목살보다 좀 더 기름지고 부드러운 느낌이랄까? 그래서인지 와사비, 쌀밥과 먹으면 조화가 좋다. 꼬들밥으로 유명한 쌀밥은 그냥 물이 아니라 다싯물 내지는 가쯔오부시 육수에 지어낸 듯, 맛이 깊이 베어 있었다.

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  꿉당

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• 전체적인 음식의 완성도가 높았고, 가격 또한 부담되는 가격대가 아니다보니 큰 부담없이 아시안바베큐를 즐길 수 있는 식당입니다. 전체적인 음식의 ...

  전체적인 음식의 완성도가 높았고, 가격 또한 부담되는 가격대가 아니다보니 큰 부담없이 아시안바베큐를 즐길 수 있는 식당입니다. 전체적인 음식의 맛도 괜찮았고, 닭, 오리, 돼지 모두를 즐길 수 있기에 고기와 중식을 좋아하신다면 한 번쯤 방문하시길 추천드립니다.

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  원디그리노스

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• 토리파이탄! 뽀얀 닭육수에 닭고기가 약간 들어있다. 국물이 깊고 감칠맛이 난다. 닭도 너무 부들부들ㅠㅠ 면은 얇은 편이다. 타마고도 완벽! 공기...

  토리파이탄! 뽀얀 닭육수에 닭고기가 약간 들어있다. 국물이 깊고 감칠맛이 난다. 닭도 너무 부들부들ㅠㅠ 면은 얇은 편이다. 타마고도 완벽! 공기밥 무료로 추가해서 밥 말아먹을 수도 있다.

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  오레노라멘

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• 시그니처 메뉴라는 소이뼈국수. 뼈에 붙은 살점 한입을 먹자마자 왜 시그니처인지 바로 납득이 가는..! 국물이 정말 잘 배어있고, 딱 적당히 부드...

  시그니처 메뉴라는 소이뼈국수. 뼈에 붙은 살점 한입을 먹자마자 왜 시그니처인지 바로 납득이 가는..! 국물이 정말 잘 배어있고, 딱 적당히 부드러워서 너무너무 맛있었어요! 알싸한 고추의 맛도 매력있었네요 ㅎㅎ

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  소이연남마오

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• 닭의 여러 부위를 맛있게 요리해서 나온다. 닭을 완전히 즐기는 느낌! 갠적으로 가장 특이했던건 닭간을 잼처럼 만들어서 빵에 발라먹었던 것. 근데...

  닭의 여러 부위를 맛있게 요리해서 나온다. 닭을 완전히 즐기는 느낌! 갠적으로 가장 특이했던건 닭간을 잼처럼 만들어서 빵에 발라먹었던 것. 근데 맛있다! 신기했던 맛! 경험으로도 맛으로도 가성비로도 좋았던 곳

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  야키토리묵

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• 프릭킹어썸!!!! 그냥 놀랍다. 놀라운 맛. 따라할 수도 없을 것 같은 맛. 고수를 좋아한다면 고수파스타 지나칠 수 없지. 고수의 특별한 맛을 ...

  프릭킹어썸!!!! 그냥 놀랍다. 놀라운 맛. 따라할 수도 없을 것 같은 맛. 고수를 좋아한다면 고수파스타 지나칠 수 없지. 고수의 특별한 맛을 잔잔하게 넘치지 않게 잘 표현했다. 입에 넣을 때마다 오..오-오!!! 삼단고음이 나오는 놀라운 맛이다.

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  팩피

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• 메밀향과 육향이 은은하게 배어있는 육수는 짜지도, 밍밍하지도 않고 적당히 진했다. 다른 냉면집들에 비해 고명이 많은 점도 맘에 들었다. 고기는 ...

  메밀향과 육향이 은은하게 배어있는 육수는 짜지도, 밍밍하지도 않고 적당히 진했다. 다른 냉면집들에 비해 고명이 많은 점도 맘에 들었다. 고기는 양도 많은데, 두께가 두껍고 식감도 부드러웠으며 얇게 채 썬 배는 유독 달콤했다. 특이하게 김치가 들어 있어 새콤한 풍미가 있었고, 면발은 지금까지 먹어본 평양냉면 중 가장 질긴 편이라 식감이 쫀득하고 찰졌다

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  우래옥

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