평양냉면 맛집 베스트 50곳

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• 육수 첫 국자를 마시는 순간 진한 고기향과 슴슴한 맛이 동시에 넘어간다 결국 면을 풀기도 전에 육수만 여섯 숫가락 마신 것 같다 여자친구와 각...

  육수 첫 국자를 마시는 순간 진한 고기향과 슴슴한 맛이 동시에 넘어간다 결국 면을 풀기도 전에 육수만 여섯 숫가락 마신 것 같다 여자친구와 각각 한 그릇 뚝딱하고 일어서야 했는데 서로 엉덩이가 의자에서 떨어지지 않는다 결국 한 그릇 더 추가한다. 무리였나 싶었지만 아쉬울 것 같아 시켰다 배가 부른 상태에서 잘 안넘어갈 것 같았는데.. 새로 나온 평양냉면의 육수는 왜 더 깊은 맛이 나는걸까? 감동받은 여자친구와 나는 눈물을 흘리며 세 그릇을 완뽕해버렸다

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  진미평양냉면

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• 평냉 많이 먹어봤지만 그 중 육수 맛이 가장 깔끔하다. 간이 안쎈데 어떻게 이런 맛이 나지? 싶은 정도로 삼삼한데 맛있다.

  평냉 많이 먹어봤지만 그 중 육수 맛이 가장 깔끔하다. 간이 안쎈데 어떻게 이런 맛이 나지? 싶은 정도로 삼삼한데 맛있다.

  서관면옥

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• 나름대로 진한육수에 면발에 국물맛이 베이는 정도가 좋았다. 두툼한 고기는 내 스타일대로 가위로 잘라먹었다.

  나름대로 진한육수에 면발에 국물맛이 베이는 정도가 좋았다. 두툼한 고기는 내 스타일대로 가위로 잘라먹었다.

  윤밀원

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• 첫 맛을 보았을 때 섬섬한듯하나 끝 맛으로 갈 수록 그 깊이 끓여낸 정갈하고도 감칠맛 가득 담긴 육수를 느낄 수 있었어요 그동안 먹어왔던 냉면들...

  첫 맛을 보았을 때 섬섬한듯하나 끝 맛으로 갈 수록 그 깊이 끓여낸 정갈하고도 감칠맛 가득 담긴 육수를 느낄 수 있었어요 그동안 먹어왔던 냉면들은 그저 조리한 냉면이었다 이게 바로 요리 된 냉면,, 사장님의 쿨하고 독특한 성격이 담긴 요리 그자체 인거 같았어요 다시금 찾고 싶은 신비로운 맛 !

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  우주옥

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• 고명과 면을 뒤로하고 국물을 먼저 맛보니 육향과 간이 꽤나 선명한 편이다. 그러면서도 가볍고 깔끔햐서 평양냉면에 익숙하지 않은 분들도 어렵지 않...

  고명과 면을 뒤로하고 국물을 먼저 맛보니 육향과 간이 꽤나 선명한 편이다. 그러면서도 가볍고 깔끔햐서 평양냉면에 익숙하지 않은 분들도 어렵지 않게 즐길 수 있을 만큼 밸런스가 좋다도 느꼈다. 면은 메밀맛을 충분히 즐길 수 있으면서도 생각보다는 탄력이 느껴졌다. 고기 고명 양지는 강한 육향이 좋았고 사태는 부드러운 가운데 살짝 남아있는 쫀득한 식감이 좋았다.

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  서평면옥

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• 면의 담음새가 미끈하게 생겨 살짝 걱정했으나 메밀향도 구수하니 잘 느껴지고 생각보다 부들부들해서 맛있게 먹음. 육수도 살짝의 변주가 있는데 능라...

  면의 담음새가 미끈하게 생겨 살짝 걱정했으나 메밀향도 구수하니 잘 느껴지고 생각보다 부들부들해서 맛있게 먹음. 육수도 살짝의 변주가 있는데 능라 스타일의 깔끔하면서도 육향 섬세하게 느껴지는 평냉 육수에 향기롭고 상큼한 향이 과하지 않게 추가되어 있는 맛. 간도 적절해 면을 푸니 입맛에 딱 맞아 맛있게 완냉했다.

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  서령

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• 우래옥과 비슷한 결의 평냉 육수를 지금까지 맛본 적이 없다. 말 그대로, 진한 갈비탕 육수를 식힌 느낌이랄까? 간장도 좋은 것을 쓰시는지, 육수...

  우래옥과 비슷한 결의 평냉 육수를 지금까지 맛본 적이 없다. 말 그대로, 진한 갈비탕 육수를 식힌 느낌이랄까? 간장도 좋은 것을 쓰시는지, 육수 맛이 정말 좋다. 얇게 채썰린 배랑 배추김치도 시원하니 맛있다. 고명은 제육으로 바꾸었는데, 삼겹 제육이 넉넉히 5점? 정도 들어있었다. 충분히 맛있는 제육이었다! 잘 식혀서 쫀쫀한 껍데기 식감이 인상적이었다.

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  우래옥

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• 설눈

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• 평양냉면을 먹을때 중요하게 여기는게 면의식감과 육수에서 나는 육향과 은은하게 퍼지는 메밀향인데 이집은 면의 식감도 괜찮았고 면을 국물에 흐트려...

  평양냉면을 먹을때 중요하게 여기는게 면의식감과 육수에서 나는 육향과 은은하게 퍼지는 메밀향인데 이집은 면의 식감도 괜찮았고 면을 국물에 흐트려푼뒤 맛본 육수도 메밀향도 꽤나 좋았다. 다만 평양냉면 육수 치고는 간이 있는편이다. 평냉을 처음접하는 분들에겐 오히려 편할지도 모르겠다.

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  을지면옥 (휴업중)

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• 갠적으로 봉피양의 냉면을 좋아하는지라, 이곳의 육향이 진하면서도 깔끔한 맛이 참 좋다. 동치미맛이 강해 시큼한 맛이 강한 것도 별로고, 우래옥처...

  갠적으로 봉피양의 냉면을 좋아하는지라, 이곳의 육향이 진하면서도 깔끔한 맛이 참 좋다. 동치미맛이 강해 시큼한 맛이 강한 것도 별로고, 우래옥처럼 또 너무 육향이 강해도 별로인지라 이정도가 딱 좋다. 적당히 진하면서 과하지 않은 육향. 거기에 부드러우면서도 메밀향이 가득하고 탱탱한 면발. 씹는 맛까지 최고다.

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  봉밀가

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