플레이그라운드 브루어리 탭룸 송도

• 맛있다

  리뷰수: 655 가고싶다 수: 314

  사랑해요. 새우버거와 쿠바노스샌드위치랑 오렌지 빙수(?)시켰어요 ㅋㅋㅋ 맥주는 뭐 시켰는 지 기억안나는데 제 입맛에 제일 음식이랑 먹기 좋은 맥주는 페일 에일이었어요!!! 새우버거는 정말 패티에 통새우가 가득 들어가있어서 식감이 아주 끝내줬습니다. 칼로 썰어먹으면 버거 안 채소들이 다 삐져나오고 난리나니까 그냥 들고 와구와구 드세요! ㅋㅋㅋㅋ진짜 친구가 너무 맛있다고 해서 제가 더 뿌듯했어요 ㅋㅋㅋㅋ 소스는 파인지 파슬리인지 무언가를 섞어서 그 향이 올라오면서 튀김의 느끼함을 잡아주네요. 저는 와사비를 조금 넣은 마요소스였으면 더 좋았겠다는 생각을 했어요 ㅋㅋㅋ 쿠바노스샌드위치는 진짜 맛있어요. 친구가 양고기냐고 할 정도로 향신료로 고기를 숙성?시켜 익혀낸 거 같은데 그 풍미가 제 입에 너무 좋네요. 매우 맘에 들어 ♥ 정말 짱. 고기도 도톰하니 식사로도 손색이 없어요. 탄지단을 골고루 보충할 수 있는 소중한 음식 ♥ 알라뷰. 그런데 조금만 더 뜨끈했으면 좋겠어요. 그냥 따뜻한 정도였는데 좀 더 뜨거웠으면 하는 아쉬움이 남네요. 오렌지그라니타는 전에 먹고 너무 만족해서 시켰는데 이 날은 오렌지 껍질이 너무 많이 들어서 좀 썼어요. 쓴 맛이 매우 지배적이었어요. 향은 좋았지만요. 그리고 예전에는 밑에 푸딩같은 게 있었는데 이 날은 없더라고요. 레시피가 조금 바뀐 거 같아요! 그래도 1500원에 이 정도면 진짜 대박인거죠! ㅋㅋㅋㅋ 옆테이블 버거 주문이랑 섞여서 저희 꺼 좀 늦어졌는데 매니저분인가? 약간 힙하신 직원분께서 죄송하다며 (친절친절) 호두강정 주셨는데 레알 감동. 녹여낸 설탕?시럽에 고소한 호두를 버무려서 딱딱한 강정처럼 만들어냈는데 짱. 매콤한 무언가를 넣으셨는지 달고 매콤했어요.궁금하시면 드셔보세여. 진짜 쩔어따... ♥ 방문일시: 2017.05.26

  +4

• 괜찮다

  리뷰수: 513 가고싶다 수: 288

  맥주는 초콜릿 스타우트랑 라거, 안주는 새우버거랑 커리 주문 쓴맛이 오래 남는 맥주는 즐기지 않아서 취향에 맞는 흑맥주랑 라거로.. 새우버거는 듣던대로 살이 통통하고 식감이 살아있는 새우를 써서 새우버거 느낌이 팍팍 났고 속이 꽉꽉 차있었다. 아쉬운 건 뭔가 수제버거에서 미국은 아닌 이국적인 향이 나서 낯설었다. 커리는 그야말로 ㄷㄷ 펍에서 이런 안주를 팔다니..직원 분이 태국식 커리라 입맛에 안 맞을 수도 있다고 하셨는데 근자감 넘치게 괜찮다고 주문. 근데 진짜 꼬린내가 장난없다ㅠ 그래서 먹기 겁났지만 내가 괜찮다고 해서 자존심 상 먹어봤다. 웬걸 맛있다..매콤하고 스튜같은 묽고도 걸쭉한 커리인데 또띠아에 싸먹으면 매운 맛을 잡아준다. 아쉬운 점은 커리가 묽어서 건더기만 싸서 먹으려 해도 국물이 뚝뚝.. 냄새 잘 참으면 이 메뉴 괜춘!

  +2

• 맛있다

  리뷰수: 655 가고싶다 수: 314

  사장님의 사명감과 자부심이 느껴지는 멋진 공간입니다! 맥주에 정성을 쏟는 것은 기본이고 소스부터 신경써서 만들어요. 요리가 맛있고 가격이 완전 합리적이라 너무 소중한 곳입니다. ★맥주 더 미스트레스 세종- 각시탈: 첫 모금에 곡물의 고소함이 살짝 느껴져서 약간 깜짝 놀랐던 맥주여요. 처음 맥주에서 구수한 맛을 봐서 정말 좋른 경험이었어요. 페일에일 - 시원하고 깔끔해서 마무리하기 좋은 맛이에요. 약간 배부를때 먹으면 입안도 개운해지고 속도 개운해지는(응?) 맥주! ★맛 본 메뉴 영광스러운 행사에 초대되어 메뉴판에 안올라온 메뉴까지 맛봤어요!! 1. 현미튀김with아보카도딥: 현미밥을 해서 얇게 펴서 굽고(?) 튀기고 뭐 그런 복잡한 과정이 있다고 하네요. 진짜 고소하고 담백해요. 다른 쌀튀김이나 누룽지같은 것과는 차원이 다른 맛. 튀겼지만 건강한 맛! 2. 플레이그라운드 샐러드: 닭가슴살이 들어간 샐러드에 고소한 된장 드레싱이 뿌려져 있어요. 드레싱이 과하지 않고 달콤한 맛이 있어요. 쥐포같은 맥주안주에서 느껴지는 맛도 나서 좀 신기했어요. ㅋㅋㅋ된장소스를 만드실때 젓갈을 좀 넣으시나? 암튼, 채소 신선해서 좋았어용ㅋㅋ 3. 수제새우버거패티로 만든 춘권: 일산 브루어리에는 우리나라 영화거장님께서 2주에 한번 새우버거를 드시러 온다고하면서 사장님이 정말 맛있다고 추천해주셨어요. 그래서 먹었는데 개꿀맛. 새우를 직접 잡으시는지? 어쩜 이렇게 새우가 오동통통한지. 소스도 기절 소스 진짜 싹싹 발라 먹었어요. 타르타르소스에 와사비?가 살짝 들어가는데 너무 잘 어울려요. 쌍따봉. 4. 쿠바노스: 제 스탈. 내꺼임. 앞으로 이거만 먹겠다. 딱 하나밖에 시킬 수 없다면 전 무조건 쿠바노스를 먹겠습니다. 고기도 진짜 부드럽고 향신료의 향이 너무 향긋해요. ㅠㅠ기절초풍 5. 수제버거: 오. 패티 제스탈임. 패티가 아주 고기가득한 맛이고 씹는 맛이 있어요. 패티가 마냥 부드럽지 않은데 양파,토마토,번이랑 같이 먹으니 진짜 부드럽게 느껴져서 만족스러웠어용 ♥ 6. 트러플후라이: 감자튀김에서 트러플 향이 스멀스멀나는데 향이 과하지 않아서 너무 맛있게 먹었어요. 감자튀김도 바삭하고. 7. 새로나올 중국스타일 치킨요리: 베이징덕스러운 닭요리여요. 한 입 먹자마자 정말 놀랐어요. 중국행 비행기 탄 줄. 존맛. 중국맛이었어요. 닭고기는 정말 부드러웠고요 껍질은 빠싹하지 않지만 적당히 탱탱한? 느낌. 넘 만족스럽다. 8. 양념치킨: 차별화를 위해 간장말고 액젓을 쓰셨다고 해요. 액젓만의 감칠맛이 매우 돋보이는 메뉴였어요! 전 양념치킨은 교촌허니콤보밖에 안먹어서 그냥 무난했어용ㅋㅋ 9. 오렌지그라니타: 얼음이 되게 거칠어보이는데 왜 부드러운거죠? 그리고 오렌지껍질도 갈아 넣었는지 쌉싸름한 맛도 나는거예요. 당도도 진짜 딱! 적당하고 인위적이지 않고 넘나리 사랑스러운 것. 맨 밑에는 푸딩처럼 되어있고 오렌지 과육 덩어리가 있습니다 오 할렐루야 감사합니다!! 쿠바노스 다음으로 제가 사랑하게 될 메뉴네요 ♥ + 10. 옥수수튀김: 도둑이야!!맥주도둑!! 옥수수를 튀겼는데 맛이 없을 수가 없죠. 개존맛탱탱탱! 진짜 맛있어요 그냥 입에 원샷으로 때려박고싶어요 옥수수튀김 ㅠㅠ♥ 밥 드시고 왔는데 가볍게 안주요리 시키고 싶으면 옥수수튀김 시키세요 꼭이염!

  +11

• 맛있다

  리뷰수: 513 가고싶다 수: 368

  망고 밍글링으로 다녀온 송도에 위치한 플레이그라운드브루어리 탭룸이에요. 맥주도 맥주지만, 음식들이 너무너무 맛있는 곳이네요!!! "고소한 현미튀김과 아보카도딥" - 누룽지튀김, 직접 만드는 아보카도딥, 무난한 스타터였어요. "된장드레싱 닭가슴살 제철채소 샐러드" - 익숙하면서도 익숙하지않은 오묘한 맛이에요. "새우버거 패티 튀김" - 실제 판매하시는 새우버거 속을 춘권피에 싸서 튀긴 것에 타르타르와 와사비소스를 얹어주셨어요. 와! 진짜 대박! 새우버거 먹으러 꼭 다시 올거에요! 안에 새우살이 진짜 통통하고 육즙 퐝! 새우버거 꼭 드세요!! "큐반 샌드위치" - 처음 먹어보는데 약간의 큐민(쯔란)이 가미되었다고 하더라구요. 오렌지쥬스에 고기를 재워놓으셔서 그런지 부드러웠던 맛있는 샌드위치였어요. "수제버거, 트러플 칩스, 옥수수튀김, 수제케첩" - 원래는 한 플레이트에 나오는 게 아니라, 따로 주문하셔야 합니당. 여기 버거 맛집이네요!! 아주 맛있어요!!! 트러플칩스도 스키니하고 트러플향 잘 올라와요, 트러플때문에 굳이 찍어먹을 필요는 없지만, 수제케첩 맛있어서 찍어먹게 되요ㅋㅋ 대망의 "옥수수튀김" 진짜 사랑이에요. 옥수수를 알알이 튀기셨는데, 들고 제 입속으로 털어넣었어요!!! "치킨" - 아직 정식메뉴로 등록되지 않았대요. 얘도 진짜 맛있었어요! 패킹덕처럼 껍질은 되게 크리스피한데 속은 완전 촉촉 부드럽~ 중국의 향과 맛이었어요, 오향?! 아마ㅋㅋ 밑에 생강소스가 깔려있는데 거기다 찍어먹으면 더 꿀맛!! "액젓소스치킨" - 액젓으로 양념된 치킨이라는데, 저는 좀 불호...액젓 이런거에 약간 예민해서...; "오렌지 그라니따" - 디저트까지 맛있으면 어케요!! 오렌지향이 완전 솔솔나고, 많이 안 달고, 입가심으로 너무 좋았어요!! 맥주는 미스트레스 세종과 더위치 초콜렛 스타우트 마셨는데, 스타우트가 더 맛있었어요. 카카오닙스도 넣으셔서 좀더 초콜릿의 향이! *안주가 너무너무x10 맛있어서 맥주보다 음식이 더 인상 깊게 남았어요. 재방문 꼭 할거에요! 새우버거랑 치킨이랑 옥수수튀김 먹으러요!!!!

  +14

• 맛있다

  리뷰수: 161 가고싶다 수: 64

  플레이그라운드 탭룸 송도점! 가고싶다 눌러놨던 곳인데 밍글링으로 다녀오게 되어서 가기전부터 너무나 기대했던 곳이에요 :D 우선 다채로운 메뉴를 맛볼수 있어서 정말 좋았던것 같아요. 전 위트에일 마셨는데 쓴맛이 적고 부드러워서 거부감 없이 술술 넘어가더라구요. 안주는 뽀빠이라는 이름으로 판매되고 있는 콘옥수수를 튀긴 안주도 콘옥수수를 살짝 튀겨 곁은 튀김같은데 씹는 식감은 또 생옥수수처럼 톡 터지는맛이 느껴지고 특색있고 맥주와 잘 어울리는 안주더라구요. 큐반샌드위치부터 시작해서 햄버거와 새우버거에 들어가는 새우패티로 튀겨주신 춘권튀김까지 정말 많은 메뉴를 먹어볼수 있었는데 제일 인상깊었던 메뉴는 새우패티로 튀겨주신 춘권튀김이었어요. 오동동하고 커다란 새우가 씹히는 느낌이 정말 압권이라 새우버거가 정말 궁금해 지는 에피타이저 였어요. 다음에 방문하면 새우버거는 정말 필수로 먹어봐야 겠다는 생각이 들었네요. 쿠바샌드위치는 안에 들은 재료도 실하고 꽉찬 느낌의 파니니였는데 맥주와 곁들이는 안주이다 보니 살짝 간이 쎈편이긴 하더라구요. 그래도 음식들이 전체적으로 쉐프님의 정성과 자부심이 느껴져서 좋았어요. 확실한건 평범함 맥주집의 안주 퀄리티는 절대 아니라는것! 정말 안주만 보고도 방문하고싶은 플레이그라운드 탭룸 송도점 이었던것 같네요- 아! 그리고 마지막으로 내주신 오렌지로 만든후식은 껍질까지 같이 들어가 씹는맛과 개운함까지 함께 느낄수 있어 정말 입가심으로 딱이었어요 :D

  +5

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