스시쿤

4.6

가고싶다

117,890 70 2,293

식당 소개

분당 정자동에 위치한 미들급 스시야

레스토랑 상세 정보
주소 경기도 성남시 분당구 정자동 15-3
전화번호 031-719-6972
음식 종류 회 / 스시
가격대 4만원 이상
주차 유료주차 가능
영업시간 12:00 - 22:00
쉬는시간 15:00 - 18:00
메뉴

업데이트: 2018. 2. 2

식당 소개

분당 정자동에 위치한 미들급 스시야

스시쿤의 리뷰 (70)

리뷰 (70)

  • Review User Picture
    1/1

    12 0

    분당에 간 김에 들린 스시야,
    얼마전 스시효를 다녀왔는데 그에비해 서비스가 좀 아쉬웠지만 미들급이라는 고려해보았을 땐 맛이 나쁘지 않았다 1번 정도면 충분할 듯,
    괜찮다
  • Review User Picture
    이종열

    13 0

    추천
    재방문의사 있음
    평점 7/10

    런치오마카세로 먹었으나 나중에 디너로도 꼭 먹어보고 싶네요!
    일단 오마카세라서 너무 편하게 먹었구요 사실 스시 먹으면 잘 모르고 먹는게 다반사인데 이것저것 알려주셔서 넘 좋았습니다
    스시 나오기 전에 나왔던 사시미들이 너무 맛있어서 나중에 꼭 사시미오마카세도 먹어보고싶네요 소금찍어먹는데 깔끔하니 좋았습니다조금 아쉬운점은 스시의 회 크기가 조금 작은거랑 홀이 작아서 조금 부담스러운 느낌이 있어요 근데 스시 입에서 살살 녹구 밥의 밑간이 너무 좋아요 간장 발라주시는 양도 적당해서 너무 맛있게 잘먹엏흡니다 여러가지 서비스도 주셔서 더 즇았니요
    맛있다
  • Review User Picture
    피치피치

    2 0

    디너오마카세를 먹었었습니다~
    런치는 어떨지 모르겠으나..
    디너는 가격대비 별로였습니다
    별로
  • Review User Picture
    Yoominyy

    225 140

    8.5/10

    생선으로 사육당하고 왔습니다! 멀리멀리 찾아간 가치가 있었던 스시쿤:) 맛있게 그리고 배터지게 쥐어주신 손민준셰프님 감사합니다.

    가장 인상깊었던 몇접시만 소개하도록 할게요:) 전체적으로 불을 정말 잘 조절해서 사용하신다고 느껴졌던 오마카세였어요.

    방어+유자코츠 /
    방어살을 방어에 덮으셔서 방어맛을 풍부하게 느낄 수 있었어요. 이때가 10월이었는데 이미 방어가 나왔더라구요. 우려와 달리 살과 기름기가 잘 오른 방어였습니다. 유자코츠 덕분에 상큼한 마무리.

    청어마끼 & 고등어 /
    와... 히카리모노의 진수를 여기서 느끼고가네요. 맛있는 비릿함이 참 좋았어요. 청어의 자칫 과할 수 있는 비린 맛을 파, 묵은지, 우엉?과 약간의 와사비가 잡아줍니다. 고등어는 말해서 뭐하나요. 맛있어요ㅠㅠ

    메지마구로(생참치) /
    제가 알던 마구로는 마구로가 아니였어요ㅋㅋㅋㅋ 요 아이도 살짝 아부리ㅎㅎ 오도로만큼의 극강의 부드러움은 아니지만 생참치는 또 처음이라 좋은 경험이었어요.

    우니마끼(성게알) /
    우니는 뭐 말할 것 있나요. 사랑입니다 사랑❤️ 정말 아낌없이 올려주시는데 쓴맛없이 아주 부드럽게 입에서 녹아요ㅎㅎ 사진 예쁘게 찍으라고 포즈취해주시는 셰프님의 센스까지.

    장어 /
    입안에서 녹아내리는 장어를 드셔보셨나요? 여기가 그 집이에요ㅎㅎ 손질은 어떻게 하셨는지 모르지만 정말 극강의 부드러움이였어요. 적당한 단맛과 그리고 장어살의 조화가 참 좋았어요.

    교꾸(계란말이) /
    마지막 스시. 사실 제가 스시집가도 별로 기대안되는 스시중 하나가 교꾸인데 스시쿤은 진짜 어나더레벨이에요ㅋㅋㅋㅋ 폭신함도 참 폭신하고 달짝지근하니 바로 다음 순서인 메론과도 잘 어울려요. 배불러도 꼭 드세요!

    오마카세 경험이 많지않아 표현력이 아주 많이 부족하네요ㅠㅠ 꼭 직접 경험해보시길! 10만원이 전혀 아깝지않았어요. 무려 3개월이나 지났는데도 입맛 다시게 되는 그 매력!

    한가지 아쉬운 점은 서비스. 남자 매니저님의 응대 살짝 능숙하지 못하다고 느꼈고, 코트를 따로 받아서 걸어주셨으면 하는 작은 바램이 있었습니다. 하지만 셰프님의 빈틈없는 서비스와 입담 그리고 설명은 스시알못인 저에겐 너무너무 유익한 시간이었네요!

    끝으로 사장님이 가격보다 더 쥐어주신다고 항상 구박하셔두 굴하지않는 셰프님들 감사합니다! 오래오래 계셔주셔요❤️

    *사진은 셰프님들께 허락맡고 찍었습니다!

    [스시쿤 디너 오마카세 순서 (10,0)]
    *18년 10월 방문기준

    사시미/
    차완무시 - 마+오크라 - 참돔(아부리) - 방어+유자코츠 - 광어+간장젤리 - 전복모듬 - 청어마끼 - 오도로 - 백합탕 - 메지마구로(생참치/아부리) -마구로+마 - 학꽁치 - 고등어 - 총알오징어 - 도미+참치내장젓갈 - 메지마구로 - 참치 배꼽살 - 안키모(아구간) - 흰살생선마끼 튀김 - 관자마끼(아부리) - 오이(입가심) - 방어(앵콜) - 고등어 (앵콜)

    스시/
    참돔 - 방어 - 참치 - 우니마끼 - 삼치 - 네기도로마끼 - 카이센동 - 새우튀김 - 대하 - 장어 - 후토마끼 - 우동 - 교꾸(계란말이) - 후식 메론
    *앵콜스시는 생략
    맛있다
  • Review User Picture
    DavidKim

    2 33

    맛잇어요!!
    맛있다
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