가고싶다

디어브레드

4.8 94

이대점

54,752 94 1,862
레스토랑 상세 정보
주소: 서울시 서대문구 대현동 27-46
전화번호: 02-313-0877
음식 종류: 베이커리
가격대: 만원 미만
주차: 주차공간없음
영업시간: 08:00 - 19:00
휴일:

디어브레드의 리뷰 (94)

  • 맛있다
    Restaurant Picture
    성지호

    414 214

    에그 브리오쉬 2500원. 까눌레 1500원. 오픈시간이 8시부터길래 8시 10분에 갔더니 아직 빵이 많이 덜나왔더라구요 ㅠㅠ 달달한 브리오쉬가 먹고 싶었지만 결국 에그 브리오쉬와 한번도 못 먹어봐서 항상 밋이 궁금했던 까눌레! 에그 브리오쉬는 막 나와서 따끈따끈 했는데 부드러운 빵 같은 타르트지 위에 슬라이스햄과 반숙계란을 올려 짭짤하게 간을 했어요. 아침에 먹기 좋을것 같아요! 계란이 반숙인데도 비린내가 하나도 안나고 적당히 포만감도 있어서 좋았어요. 까눌레는 항상 볼때마다 맛을 상상했었는데 제 상상과는 조금 다른 맛이네요. 띡히 제 취향은 아니지만 안에 반죽이 약간 반숙 느낌으로 되어있는데 커스터드크림 같은 맛도 나고 신기했어요. 겉에 갈색인 부분이 푸슬푸슬하고 부드러울거라 생각했었는데 약간 껍질같은 느낌이라 신기했네요. 다음에는 달다구리로 먹어봐야징!

  • 맛있다
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    떡볶이

    299 95

    여기 리뷰를 또 쓰네요 ㅎㅎ 통밀빵 두개랑 샌드위치 사고 브리오쉬 서비스로 주셨어요. 사진은 통밀빵이랑 브리오쉬 최근에 유기농 통밀빵이 새로 나왔는데 한번 먹어보고 반해서 요즘엔 통밀빵 꼭 사요! 호밀빵은 좀 더 딱딱하고 씹을수록 곡물 끈적한 맛이 있지만 통밀빵은 조금 퍼석하기도 하고 아마 호밀빵보단 거부감이 덜 느껴지실 거라고 생각해요..! 근데 아보카도랑 먹는건 통밀빵이 더 궁합이 잘맞는거같아요 ㅋㅋㅋ 디어브레드 브리오쉬는 밤이랑 레몬을 먹어봤는데 오늘 받은 라즈베리 잼 발린것도 역시 맛있네요. 저번에 까눌레도 먹어봤는데 까눌레를 처음 먹어보는 거였지만 너무 맛있어서 하나만 샀던 걸 후회했어요. 겉은 완전 쫀쫀한데 속은 푸딩처럼 부드럽고 계란맛이 많이났어요(계란맛 좋아함). 오늘도 사려고 했지만 이미 sold out됐더라고요 사실 치아바타나 곡물빵들을 별로 좋아하지 않았을땐 디어브레드 빵 먹고도 별로 감흥이 없었는데 어느 순간부터 단골이 되어버렸네요.. 디어브레드에선 어떤 빵을 고르든 실패하지 않으실것같아요 ㅋㅋ 다 맛있어서 새로운 빵/디저트 종류를 모험해보기 좋은듯 :0

  • 맛있다
    Restaurant Picture
    subing

    491 266

    여태 여기 빵을 그냥 지나쳤었다니ㄷㄷ 나의 오만함에 반성.. (샌드위치 사진이 무슨 양배추 부케같네요ㄷㄷ) 샌드위치 안에 재료 가짓 수는 얼마 없어보이지만 맛은 정말 풍부하다. 스위스치즈는 고소하고 짭쪼름, 바질페스토소스는 향이 정말 짱짱. 양배추는 거의 통으로 들어간 듯이 두꺼움. 햄도 과하게 짜지 않고 밸런스가 좋다. 간이 심심하거나 세지 않고 딱 적당함. 그럼에도 가격도 착하다. 이걸 어떻게 안 먹어.. 치아바타는 말할 것도 없이 쫄깃 촉촉. 까눌레는 3번째 도전인데 사실 내 취향은 아니다. 그치만 겉은 누르면 파스락 소리가 날 정도로 바삭하고 속은 부드럽다. 후랑보아즈는 겉바삭 속 촉촉에 새콤을 더했다. 빵이 새콤하면 이상할 것 같았는데 씹을수록 달콤하고 치즈와 단짠 조화를 이루며 빵의 고소함과 잘 어우러진다. 치즈 치아바타도 촉촉.. 올리브오일에 찍어먹다보니 순삭. 별거 아닌데 손이 간다.

  • 맛있다
    Restaurant Picture
    So So Def

    731 565

    나는 빵순이가 아님에도 어제 잠들기전부터 '커피와 빵으로 아침먹기'가 급 땡겨서 일어나자마자 난 디어브레드에 갈꺼야~ 결심하고 잤다. 보통 자기전에 먹고싶은것도 일어나면 크게 안땡길때가 많은데 눈뜨자마자 씻고 감ㅋㅋㅋ 바질치아바타, 계란브리오슈, 크랜베리바게트, 얼그레이시럽을 사서 그란데사이즈 커피와 함께 먹음. 다 예상했던 맛 그대로였지만 쫄깃쫄깃 촉촉하니 너무 맛있게 먹었다. 까눌레는 겉이 파삭한 까눌레를 선호하는데 원래 요기 까눌레가 그런건지 오늘 날씨처럼 습하고 축축 늘어지는 까눌레여서 좀 별로였다. 하지만 식감말고 맛은 괜찮았음. 얼그레이시럽은(잼이라고 할수없는 농도) 맛은 있지만 너무 달아서 오늘 고른 빵에는 어울리지 않는 맛이었음. 플레인빵과 다시 먹어봐야겠다. 나는 크랜베리바게트가 제일 맛있었다. 건포도 들어간 빵을 극혐하는 이유는 말린과일 특유의 시고 단맛이 너무 과하게 도드라져 싫어하는데 크랜베리가 매우 은은하게 새콤달콤하고 함께 씹히는 견과류랑 조화가 잘 됨. 바게트답게 겉바속촉 한것도 아주 맘에 들었음. 어제처럼 잠들기전부터 빵이 먹고싶은 날 아침 댓바람부터 다시 가게 될 것 같다.

  • 맛있다
    Restaurant Picture
    eksk@.@

    725 352

    아.... 진짜 그저께 게더링때 디어브레드 별로라고 얘기했는데 취소한다 취소.. 사실 먹어보지도 않아놓고, 약간 전문가가 아닌 사람이 한다는 느낌에 의심 가득이었다. 폴앤폴리나도 오월의종도 스타일에 맞지 않아 디어브레드도 별로일 줄 알았건만.... ㅠㅠㅠㅠ맛있다ㅠㅠㅠㅠ 왜 이제와본건지 후회된다ㅠㅠㅠㅠㅠ 까눌레가 1500원..근데 맛있고.. 호밀 100 이 3500원인데 호밀빵 이렇게 대중적이게 맛 잘 뽑은 곳 처음이었다. 물론 특유 호밀빵의 맛은 덜하지만, 맛있다ㅠㅠ 바게트도 맛있고 포카치아는 쫀쫀하고.. 과일스틱도 맛있고.. 밤팥호밀빵도 맛있었다... 시식으로 크린베리바게트와 치즈치아바타도 먹어봤다. 둘다 맛있다.. 크기가 음청 큰데 가격은 엄청 싸고.. 맛도 엄청 있고... 밤팥호밀빵은 내 머리만한데, 팥 상할까봐 내 머리만한빵을 길에서 다먹었다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다먹을 수 있을까 염려되었지만 그게 다 들어가는 걸 보고 내 위의 크기에 다시 한번 놀랐다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 근데 맛있긴 한데 약간 붕어빵 맛이라서 그냥 다른 빵이 좀 더 스타일에 맞았다~ 제일 좋았던건 시금치포카치아였고 놀랐던건 호밀 100 그리고 쟁여두고 싶은건 까눌레였다. 까눌레나 호밀100은 그냥 냉장고에 가득 채워넣고 싶다.. 아니그냥 뭔들 다 맛있어서..... 그냥 아무거나 채워놔두된다ㅠㅠㅠㅠ 식사빵을주로시켰지만 여기 유지가 많이쓰이고 설탕이 좀 들어가는편이라 사실 약간 한국인입맛에 대중적이게 푼 스타일이다. 좋아하는 건 아니지만 맛있어서 그렇게 신경은 안쓰인다. 그냥 맛있다. 설탕 좀만 더쓰면 좋겠지만, 그냥 이 가격에 만들어주면 감사핮니다 잘먹겠습니다 우왕 저랑 결혼해요 하고 싶은 맛이다아..... 고래빵처럼 냄새가 자꾸 올라오는 곳이다. 여기서 설탕만 좀 덜 쓰이면 둘이 유지쓰는양은 비슷할듯. 내 최애 사랑 고래빵님을 아직 이길 수는 없으나.. 내 너에게 사랑을 줄게......디어마이스윗.....브레드...

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