2021-10-25 5,976
망고보이

스트릿 아메리칸 바비큐 파이터

전국 각지 아메리칸 바비큐 맛집 총출동!

2021-10-25 5,976

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안녕하세요 ‘스트릿 아메리칸 바비큐 파이터’의 MC를 맡게 된 MC 망다니엘 입니다! 가을은 바로 바비큐의 계절이지 않습니까?! 

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쌀쌀한 가을 날씨에 지글지글 바비큐는 그야말로 최고의 조합. 전국 각지의 쎈! 아메리칸 바비큐 맛집 크루가 만나 진짜를 가리기 위한 승부를 펼친다고 합니다. 그럼 Ready? Fight!


안양시

바비큐파크

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가장 먼저 만나 볼 바비큐 크루는 경기도 안양의 <바비큐파크> 입니다. 아메리칸 바비큐를 한국식으로 재해석하여 선보이는 곳으로, 미국식 바비큐가 낯선 분들에게 추천할 수 있는 곳이에요.

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‘바비큐위크 샘플러’ 메뉴는 소고기 브리스킷, 비프립, 기네스풀드포크치즈버거는 기본! 
사이드로 크리미 코울슬로, 매콤 토마토 살사, 그릴드 버터 콘이 함께 나오는데요. 풍부한 구성만큼 다양한 스웩을 즐길 수 있는 메뉴죠.

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맛있는 거 + 맛있는 거 = 더 맛있는 거! 버터를 바른 노릇한 번 사이에 풀드포크와 치즈를 듬뿍 더한 기네스 풀드포크치즈버거도 이곳의 별미 중 별미인데요. 사이드를 곁들여 다양한 맛을 즐겨보세요.


왕십리/성동

문츠바베큐

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저 MC 망다니엘, 화려한 포포몬쓰가 기대되는 서울 성수동의 <문츠바베큐> 현장에 나와 있습니다. 고기에 진심인 남자, 유튜버 ‘문츠’가 오픈해서 더 화제인 이곳! 

들어서자마자 좌중을 압도하는 거대한 스케일의 스모커! 이 스모커가 문츠 바베큐의 핵심인데요. 이곳에서 국내산 참나무 장작을 이용해 매일매일 바비큐를 훈연하고 있다고 해요.

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"잘 봐. 이게 바로 바비큐 맛집 싸움이다!"

이 영롱한 빛깔의 바비큐들을 보세요. 비프립, 스페어립, 베이컨 스테이크까지. 때깔이 고와도 너무 고와서, 보자마자 잠시 이성을 잃을 뻔 했다죠 ^^;

바비큐는 소스를 함께 찍어 먹어도 맛있지만! 먼저 고기 그 자체의 본연의 맛을 충분히 즐겨보시길 바랍니다. 

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엄청난 비주얼을 자랑하는 비프립을 먼저 먹어볼게요~ 고기 위에 홀그레인 머스타드 소스를 바르고, 코울슬로를 챱!  7시간 동안이나 훈연해서 그런지 엄청 부드럽더라고요. 

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다음으로 베이컨 스테이크를 한 입 쏘옥~ 진한 훈연향이 코끝을 자극할뿐더러 잘 구워진 베이컨 겉에는 메이플시럽이 뿌려져 있어 단짠의 조화를 제대로 느낄 수 있었는데요!

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✅ 집에서도 즐겨요, 문츠바베큐!

'베이컨 스테이크'는 밀키트로도 판매되어 집에서도 즐길 수 있어요~ 곁들여져 나오는 시금치와 알감자, 그리고 단맛을 더해주는 메이플시럽까지 꼼꼼히 포장되어 온답니다! 이것만 있으면 우리 집이 바비큐 맛집~

- 밀키트 구매처 : 네이버 스마트 스토어 "문츠의육공방" 


양평군

스모커리서종

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대결에 참여할 다음 크루는 경기도 양평에서 만나볼 수 있는 <스모커리> 입니다. 바비큐를 스모커에서 짧게는 6시간, 길게는 12시간 정도 참나무로 훈연하기 때문에 더욱 풍부한 스모크 향을 느낄 수 있죠!

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아메리칸 바비큐를 식빵과도 함께 즐겨보세요! 샌드위치처럼 식빵 사이에 코울슬로와 풀드포크를 얹어 먹으면 그야말로 꿀맛! 물좋고 공기 좋은 양평에서 즐기니 을매나 맛있게요~

스모커리에서는 다른 곳에서 쉽게 맛볼 수 없는 '립팁'도 만나볼 수 있는데요. 갈빗살에 오돌뼈가 붙어있어 꼬들꼬들하니 씹는 맛이 최고!

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✅ 집에서도 즐겨요, 스모커리!

요즘 들어 더 핫해진 스모커리의 인기! 예약에 실패했더라도 걱정 놉 - 여러분들을 위해 한 가지 기쁜 소식을 들고 왔습니다. 바로바로~~ 스모커리의 바비큐를 밀키트를 통해 집에서도 그 맛과 향을 그대로! 느낄 수 있다는 거~ 이젠 예약에 실패했다고 아쉬워 말고 택배로 편리하게 텍사스 바비큐의 진가를 느껴보세요!

- 밀키트 구매처 : 네이버 스마트 스토어 "스모커리"

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진공포장된 바비큐를 끓는 물에 중탕하거나, 전자레인지에 넣고 데우기만 하면 되니 이보다 간편할 순 없다! 

"Hey~ 이젠 집에서도, 여행 가서도 편하게 바비큐를 즐기자구요!"


광주 동구

스모키립스

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다음 크루를 소개합니다. 광주광역시의 대표적인 바비큐 맛집, 스모키립스 입니다. 이미 광주에서는 알아주는 바비큐 끝판왕 맛집이죠. 

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버터가 발라진 미니번 사이에 뽀득뽀득한 소시지, 부드러운 식감과 육즙이 살아있는 풀드포크, 사이드를 곁들여 드셔보세요. 이게 바로 스톼~~일이 살아있는 수제버거!

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살코기가 두툼하게 붙어있는 스페어립, 베이비백립, 비프립까지! 다양한 립을 맛볼 수 있어요.

"내가 먹고 싶었던 게 이거잖아!"

한국인 입맛에 맞게 특별히 제조한 바비큐 소스를 발라 구워내어 담백하면서도 고소한 맛을 자랑하죠.

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✅ 집에서도 즐겨요, 스모키립스!

스모키립스의 다양한 바비큐 메뉴도 밀키트로 만나보실 수 있어요. 주문이 들어오는 즉시 훈제하여 진공포장하기 때문에 그 향과 맛을 최대한 비슷하게 유지하죠.

- 밀키트 구매처 : 네이버 스마트 스토어 "스모키립스"


서대문구

센트그릴 BBQ

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미국 영화에 나올법한 분위기가 인상적인 이번 바비큐 크루는 서울 연남동의 <센트그릴>입니다. 

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MC 망다니엘! 이 크루에서 가장 대표적인 새터데이 플래터를 주문했는데요. 이곳의 소시지가 그렇게 탐스럽다는 소문을...! 듣고 소시지도 추가했죠 훗-  그리고 이 분위기에 빠질 수 없는 하이볼과 맥주까지, 여러분도 즐길 준비되셨나요~?

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이번 바비큐 크루는 어떨지, 제가 직접 먹어보겠습니다! 미니번 사이에 풀드포크와 코울슬로를 가득 넣고 한 입 와앙! 와 진짜 말이 필요 없을 정도!

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"와, 이 비주얼 믓찌다 믓찌다!"

사이드로 나오는 꾸덕꾸덕한 맥앤치즈도 구경하고 가세요~ 바비큐에 곁들이면 고소한 풍미가 입안을 감싸네! 조금 느끼하다 싶을 땐 맥주 한 입, 아시죠?


충북 제천시

카우보이그릴

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다음 바비큐 크루는 바로 충북 제천의 <카우보이그릴> 입니다. 특히나 캠핑 감성을 좋아하는 분들이라면 이곳에 대한 만족도가 가히 최상일 것 같은데요. 숲속에서 힐링하며 즐기는 바비큐 맛, 궁금하지 않으세요?

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여기서 선보이는 카우보이그릴의 비장의 메뉴! 그거슨 바로 Tom’s platter인데요~ 브리스킷, 비프립, 풀드포크, 스페어립 그리고 고기의 맛을 더하는 풍성하게 끌어 올려주는 가니쉬까지. 텍사스 바비큐를 대표하는 4개 메뉴를 한 판에! 맛볼 수 있답니다.

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✅ 집에서도 즐겨요, 카우보이그릴!

혹시라도 직접 방문하기 어렵다 할지라도 아쉬워 마세요. 집에서도 즐길 수 있는 홈파티팩이 있다구요! 

- 밀키트 구매처 : 네이버 스마트 스토어 "카우보이그릴"


남양주시

텍사스로드하우스

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미국에선 이미 고기 맛집으로 정평이 나 있는 이 크루! 남양주와 인천 송도에서 만나볼 수 있는 <텍사스로드하우스> 입니다. 


인천 연수구

텍사스로드하우스

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<텍사스로드하우스>의 대표 선수, 어워드 위닝 립입니다. 특제 BBQ소스를 발라 부드럽게 구워낸 수제 립인데요. 소스는 자극적이지 않고 달달한 편이라 남녀노소 맛있게 즐길 수 있어요. 

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'풀드 포크 디너'도 텍사스로드하우스의 대표적인 바비큐 메뉴로는 빠지면 섭섭하죠! 여기에 구운 감자, 모듬 야채, 칠리 컵 등 취향에 맞는 두 가지의 수제 사이드 메뉴를 선택해 곁들일 수 있어요.

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아메리칸 바비큐 위크 보러가기

여기까지 아메리칸 바비큐 맛집 크루 7곳의 대표메뉴 배틀이었습니다. 네? 최강자가 궁금하시다구요?

그럼 망고플레이트 사전 이벤트에 응모하세요! '스트릿 아메리칸 바비큐 파이터' 7곳을 원픽하시면, 총 35분께 2인 식사권 혹은 밀키트 상품이 찾아갑니다 (찡긋)

10/25(월)부터 31(일)까지 진행되니, 지금 바로 응모각!

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'아메리칸 바비큐 위크' 본 행사는 11월 1일부터 3주간 진행돼요. 기간 내에 라인업 매장 7곳에 방문 후, 행사 메뉴를 주문하면 드립백 커피(2입)을 드리고 있으니 꼭 받아가시길 바라요~

하나 더! 매장 방문 후, SNS에 해시태그 남기면 (#망고플레이트 #아메리칸바비큐위크 #식당이름)
바비큐 족들의 필수아이템 웨버그릴 + 휴대용 가방까지! 총 10분께 행운이 팡팡~ 

그럼~ 바비큐처럼 노릇노릇 익어가는 가을 보내세요♡ 안녕!

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